Puterea de a pierde în greutate, de slăbire, a algelor marine; Alge marine Mara

Algele ar putea reduce absorbția grăsimilor?

Un interes din ce în ce mai mare pentru puterea de a pierde în greutate a algelor marine a fost declanșat de cercetările recente de la Universitatea Newcastle.

Cercetarea a identificat proprietățile chimice ale algelor marine care împiedică digerarea grăsimilor de către corpul nostru. Dacă se adaugă în alimentele de zi cu zi, aceste alge ar putea să ne împiedice să absorbim o mare parte din grăsimea din alimentele noastre. În dieta occidentală, 40% din calorii provin din grăsimi. Deși avem nevoie de niște grăsimi în dieta noastră, cu acces ușor la alimente de diferite calități, mulți dintre noi suntem tentați să mâncăm prea mult.

Celelele de mare adânc sunt cele mai bune

Studiul sugerează că o creștere de patru ori a unui tip de alginat găsit în gropi de mare (de exemplu, Kombu, zaharină și alaria) stimulează absorbția anti-grăsimi în intestin cu până la 75%. În cadrul studiilor, au constatat că chiar și o cantitate mică de alginat a redus aportul de grăsimi al oamenilor cu o treime.

---