Putem avea o conversație reală despre nutriția tenisului
De David Mullins, antrenor principal de tenis feminin al Universității din Oklahoma
www.twokidsandaspouse.com
Urmăriți antrenorul Mullins pe Facebook și Twitter @ 2KidsAndASpouse
Săptămâna trecută am citit un articol despre cele șapte alimente pe care ar trebui să le mănânce fiecare jucător de tenis. Era aceeași alimentație sportivă veche de vârstă 101 despre consumul de paste, râșnirea Gatoradelor, mâncarea energetică la îndemână tot timpul și, preferatul meu din toate timpurile, asigurându-vă că aveți un lapte de ciocolată pentru a obține toate proteinele importante după antrenament.
Nu-mi vine să cred că acest tip de gunoi este încă expulzat publicului larg și nu înțeleg de ce mai mulți oameni nu pun la îndoială aceste practici nutriționale.
În primul rând, cu cât învăț mai multe despre nutriție, cu atât îmi dau seama mai mult de ceea ce nu știm. Există atât de multe sfaturi și dacă urmezi o dietă paleo, o dietă vegetariană, o dietă ketogenică sau pur și simplu mănânci o dietă standard occidentală, probabil crezi că ai dreptate și toți ceilalți greșesc. Un fel de religie, cred! Practic, probabil că aveți dreptate cu privire la alegerile dvs. dietetice, DACĂ funcționează pentru dvs. și sunteți lipsit de boli și aveți energie abundentă. Nutriționiștii și medicii bine intenționați vor fi bucuroși să vă ofere o mulțime de sfaturi. Dar, cu excepția cazului în care v-au făcut teste genetice și alergice alimentare, nu au nicio treabă care să vă spună cum să mâncați și la ce alimente veți răspunde cel mai bine, atât în viață, cât și pe terenul de tenis.
Fiecare persoană este unică și procesează alimentele în moduri diferite. Ce este bun pentru mine s-ar putea să nu fie benefic pentru tine și invers. S-ar putea să prosperez după eliminarea ouălor din dieta mea, în timp ce este posibil să aveți nevoie de 3 ouă pe zi pentru a fi la maxim. Există atât de mulți factori în joc atunci când vine vorba de nutriție, inclusiv (dar nu limitat la) genele noastre, modele de somn, nivelurile de stres, tipurile de toxine la care suntem expuși, cantitatea de soare pe care o primim și multe, multe altele.
Sigur, există cele mai bune practici generale, întrucât nu toată lumea își poate permite să își testeze toate ratele de alergie alimentară, dar bunul simț ne spune că consumul de produse cu tone de ingrediente pe care nu le putem pronunța nu poate fi bun pentru sănătatea noastră pe termen lung. Da, poate aduce beneficii performanței noastre și poate chiar recuperării noastre (ceea ce mă îndoiesc) pe termen scurt, dar la fel fac multe produse naturale fără dezavantajul pe termen lung.