Pulbere de gălbenuș de ou - Date nutriționale

Aproximativ 1% din caloriile din pulberea de gălbenuș de ou provin din carbohidrați (3 calorii). Pudra de gălbenuș de ou conține 0,7 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 669 de calorii în 100 g pulbere de gălbenuș de ou.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):

59,1 grame de grăsime, 33,6 grame de proteine, 0,7 grame de carbohidrați, 3,1 grame de apă, 3,5 grame de cenușă.

Pudra de gălbenuș de ou conține 0,2 grame de zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d amidon.

Are 2307 miligrame de colesterol și 0,3 grame de grăsimi trans totale.

---