Pui vietnamez de citronelă - Rasa Malaezia

vietnamez

V-am spus despre curățarea frigiderului în ultima mea postare, așa că aceasta este a doua tranșă în care am folosit restul de lămâie, șalotă și piept de pui ca ingrediente principale.

Am găsit această rețetă vietnameză de pui de lămâie pe un exemplar recent al revistei Food & Wine - un articol despre rețetele vietnameze.

Cred că aceasta nu este cea mai autentică rețetă de pui de lămâie, dar a funcționat foarte bine și mi-a plăcut, în special gustul dulce caramelizat al acestui fel de mâncare.