Pui umplut cu legume Julienne; Rețetă sos de ghimbir-Hoisin MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

umplut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Această farfurie de pui umplută este perfectă alături de sushi de casă. Serviți acest fel de mâncare cu tăiței de susan, dacă doriți.

Ingrediente

1,5 lingurițe ulei de susan negru

1 lingura ghimbir proaspat curatat tocat

3 căței de usturoi tocat

2 cani de morcov tăiate cu chibrit

2 căni dovlecei tăiate cu chibrit

1 cană ardei gras roșu, tăiat în benzi de 1/4 inch

1 lingură sos de soia cu conținut scăzut de sodiu

2 lingurite sos hoisin

0,25 cană panko (pesmet japonez)

4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele, fără piele

1 lingură de ceapă verde tocată mărunt

1 lingură oțet de orez condimentat

1 lingură sos de soia cu conținut scăzut de sodiu

2 lingurite ghimbir proaspat curatat tocat

2 lingurite miere

5 lingurite sos hoisin

Nutriție

calorii din grăsimi 14%

grăsimi saturate 0,9g

Cum să o faci

Pentru a prepara puiul, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați ghimbir și usturoi; sotati 15 secunde. Adăugați morcov, dovlecei și ardei gras; sotati 3 minute sau pana cand sunt crocante. Adăugați sos de soia și sos hoisin; sotati 30 de secunde. Așezați amestecul de morcovi într-un castron; rece 5 minute. Se amestecă punk.