Pui Teriyaki (cea mai delicioasă rețetă) Downshiftology
Pui Teriyaki este un fel de mâncare rapid și consistent, care câștigă de fiecare dată. Se amestecă rapid bucățile de pui și se amestecă cu un sos teriyaki dulce și lipicios. Serviți-l deasupra unui pat de orez alături de legume proaspăt aburite. Cel mai bun din toate? Veți avea o masă sănătoasă și satisfăcătoare pe masa de cină în doar 20 de minute.
Știi puiul teriyaki delicios și dulce și lipicios pe care îl primești la un restaurant japonez? Ei bine, este destul de simplu de făcut chiar acasă - așa că adăugați acest lucru la lista dvs. de idei ușoare de cină.
Aceasta este o rețetă rapidă de amestecat, care vă va schimba rutina tipică de pui. În loc să folosim un amestec de ierburi, cum ar fi fajitas de pui sau pui cu aragaz lent, ne îndreptăm spre articole de bază de cămară japoneză. Ingrediente precum sosul de soia, oțetul de orez și sake lucrează împreună pentru a crea cel mai delicios sos teriyaki de casă. Doar turnați acest lucru peste pui până la capăt, lăsați-l să fiarbă și gata.
Sos Teriyaki de casă
Uitați de lucrurile cumpărate de la magazin. Este plin de materiale de umplutură și coloranți. Tot ce aveți nevoie pentru cel mai delicios sos teriyaki sunt patru ingrediente simple:
- Eu sunt sos: Folosesc Tamari pentru sos de soia fără gluten. Însă, puteți utiliza și aminoase de cocos pentru o versiune fără soia.
- Dragul: Un alcool japonez făcut din orez fermentat, care poate fi savurat ca băutură și dă aromă gătitului.
- Mirin: Este similar cu sake-ul, dar are un conținut mai mic de alcool și mai mult zahăr. De asemenea, oferă sosului nostru glazura minunată.
- Miere: Sosul tradițional teriyaki folosește zahăr granulat, dar mierea funcționează la fel de bine.