Pui prăjit cu pui cu varză The Modern Proper
Încă o altă rețetă super inteligentă care combină două dintre lucrurile noastre preferate - un pui spatchcock și condimente de taco de casă - pentru a face o cină cu 3 ingrediente pe care toată lumea o va adora.
The Simplest Whole Roasted Chicken = The Simplest One-Pan Dinner
Ce este mai ușor decât o rețetă de pui fript? Ce zici de o rețetă de pui fript care include o varză în tigaia de prăjit - sau, în acest caz, o tigaie - pentru ca atunci când scoți acel pui fript din cuptor să nu ai doar o pasăre superbă, să ai cină întreagă, sănătoasă, cu o tigaie? Dacă ți-ai trăit întreaga viață fără a prăji o pasăre, nu este prea târziu să înveți. Puține lucruri se compară cu ușurința și luxul de a oferi prietenilor și familiei o pasăre întreagă într-o săptămână. Acest pui special prăjit în tigaie este una dintre rețetele noastre preferate de pui - este atât de simplu și folosește (în mod strălucit) sucurile delicioase care se scurg din puiul înfundat pe măsură ce se prăjește și condimentează patul de varză mărunțită sub pui. Eficiență, ordonat, frumos, aceasta este o cină care aproape se face singură. Cu alte cuvinte, visul unui bucătar săptămânal.
Așteptați, o cină cu 3 ingrediente? Asta este de fapt delicios?!
Da! Dă-ne gratuit ulei de măsline și sare - asta pare corect, nu? - Și ai o rețetă cu trei ingrediente! Puiul întreg este calul de lucru aici - sau ar trebui să spunem puiul de lucru? Vedeți, un pui spatchcocked într-o tigaie din fontă în cuptor devine o piele crocantă la exterior, suculentă și fragedă la interior. Este perfecțiune. Deoarece este spatchcocked, puteți fi sigur că va găti foarte uniform. Varza este un partener perfect, într-adevăr îmbibă toate picăturile.