Pui de bivol instantaneu
Puiul de bivol Instant Pot este o cină ușoară și sănătoasă, care poate fi servită în atât de multe moduri diferite. Adăugați totul la vasul instant și gătiți! Aceasta face o rețetă excelentă de pregătire a meselor.
Ți-ar fi greu să faci manevre în jurul acestui blog pentru mai mult de câteva clicuri, fără să dai peste o rețetă de pui de bivol. Puiul de bivolă este un fel de graal sfânt pe aici, cu amestecul său perfect de a fi umplut, suficient de picant și, de obicei, sănătos.
Spun „de obicei” pentru că există câteva rețete (1, 2) care se învârt pe aici, care arată că merge foarte bine cu brânză topită.
Dar puiul în sine? Sănătos. Este un fel de „alege-ți propria aventură”.
Rețeta mea de pui de bivol cu aragaz lent este una dintre cele mai populare de pe acest site. Înnebunește duminica, ceea ce cred că este un amestec de găzduitori de fotbal și preparatori de masă. O proteină versatilă, suculentă și picantă, se împerechează la fel de bine cu chifle de covrig pentru slideruri sau pe o salată verde mixtă cu toate legumele.
Sau cel puțin așa îmi place să mă bucur. 😉
Din moment ce mi-am murdărit mâinile cu Instant Pot, a fost doar o chestiune de timp până când iubitul meu pui de bivol cu aragaz lent s-a transformat în pui de bivol Instant Pot. Cu ingrediente foarte asemănătoare, această rețetă este la fel de delicioasă și durează o parte din timp - doar cincisprezece minute de timp de gătit sub presiune față de câțiva ani ore.
^ Bine, „ani” în loc de „ore” a fost o greșeală de tipar, dar unul care m-a făcut să râd în hohote, așa că am părăsit-o. După ce te-ai obișnuit cu Potul Instant, unele rețete cu aragaz lent simt cu siguranță că durează ani!
Acest pui de bivol Instant Pot este a patra rețetă IP care intră aici, cu încă două în lucru.
În comparație cu primele trei ...
… Acesta este diferit, deoarece pregătirea este și mai ușoară. În timp ce îmi place funcția Instant Pot’s Saute pentru a găti în mod eficient ingrediente precum ceapa și slănina sau pentru a frage carne, nici măcar nu avem nevoie de aceasta. Totul se adaugă în vasul instant, sigilat și apoi gătit sub presiune manual. Simplu.
Pieptul de pui dezosat fără piele este condimentat cu un amestec de capse de cămară, cum ar fi sare, piper, usturoi praf, pătrunjel și oregano. Puteți folosi, de asemenea, condimentul preferat de pui sau amestecul preamestec, dacă doriți, cum ar fi condimentul italian.