Pui cu spanac, cartofi dulci și ciuperci Paleo Leap

cartofi

Puiul are adesea un aspect încântător cu piure de cartofi dulci și legume verzi. Alteori, apare sub forma unui fel de mâncare cremoasă de ciuperci și spanac. Cumva, are întotdeauna un gust uimitor într-o masă plină, unde spanacul, cartofii dulci și ciupercile de orice fel se întâlnesc. Ar putea fi o ciorbă, o tocană sau o caserolă sau ceva între ele. Oricum îl gătiți și orice îl numiți, asigurați-vă că există suficient de împărtășit!

Oricât de mult ne plac mesele din tigaie pentru ușurința și simplitatea lor de a găti rapid, nimic nu depășește un fel de mâncare la cuptor în care toate aromele pot fi fierbeți fericit împreună timp de 20 de minute sau mai mult. Ceea ce avem aici este o căsătorie între cei doi, întâlnindu-se undeva la mijloc. Puiul trebuie condimentat și rumenit într-o tigaie la foc mediu, apoi este transferat într-un vas de copt, doar pentru a aduce cartofii dulci tăiați cubulețe pentru o petrecere de pre-gătit. Adăugați restul ingredientelor în tigaie, amestecați câteva minute, apoi așezați totul cu puiul în vasul de copt. Aduceți bulionul de pui și laptele de cocos, împreună cu spanacul, amestecați, coaceți și așteptați.

În timp ce așteptați, continuați și relaxați-vă dacă ați avut o zi grăbită. Cu toate acestea, dacă sunteți pregătit pentru mai multă mâncare, mai distractiv și mai mult din viață, de ce să nu faceți o salată rapidă pentru a completa puiul și legumele? O salată cremoasă de castraveți și arpagic i se potrivește frumos. Puteți arunca chiar și resturile în frigider pentru ziua următoare.

Rețetă de pui cu spanac, cartofi dulci și ciuperci

Proteină: 74 g /%

Carbohidrați: 25 g /%

Gras: 23 g /%