Pui; Club de părinți cu risot de mazăre

Preparare: 5 min

Gătit: 40 min

Serveste 4 persoane, costă sub 4,00 GBP

pe baza a 34 de voturi

• luni
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
• marţi
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
• miercuri
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
• joi
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
• vineri
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
• sâmbătă
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
• duminică
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara

Ingrediente

• 4 (400g) piept de pui
• 1 lingură (10g) ulei vegetal
• 2 cupe (320g) Mazăre congelată
• 1 cană (300g) orez risotto
• 1 (9g) cub de stoc de sare de pui sau legume redus

Renunțare la alergie

Verificați întotdeauna eticheta fiecărui ingredient pentru avertizări alergice.

Metodă

1. Puneți cubulete de pui în bucăți de mărime.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie mare, apoi adăugați puiul în tigaie. Gatiti 2-3 minute amestecand continuu pentru a opri lipirea puiului.
3. Adăugați orezul în tigaie și gătiți încă 1 minut, apoi adăugați bulionul.
4. Aduceți la fierbere și apoi coborâți focul și puneți capacul pe tigaie. Gatiti 20-30 minute amestecand ocazional. Dacă este necesar, adăugați apă suplimentară în tigaie.
5. Când orezul începe să se înmoaie, scoateți capacul cratiței pentru a permite lichidului să fie complet absorbit și amestecați mazărea înghețată direct din congelator. Adăugați piper negru după gust.
6. Risotto este gata odată ce orezul este complet gătit și stocul a fost absorbit, lăsând un vas cremos de servit.

---