Publicitatea TV pentru alimente mărește gustarea și creșterea potențială în greutate la copii și adulți YaleNews
Publicitatea alimentară la televizor crește gustarea automată a alimentelor disponibile la copii și adulți, potrivit unei serii de studii experimentale efectuate de cercetători de la Universitatea Yale. Cercetarea apare în numărul din iulie al revistei Health Psychology, publicat de American Psychological Association.
Într-un experiment, copiii cu vârsta cuprinsă între șapte și 11 ani care au urmărit un desen animat care includea reclame alimentare au mâncat cu 45% mai multe gustări în timp ce urmăreau spectacolul decât copiii care au urmărit același desen animat cu reclame nealimentare.
De la doar o jumătate de oră de vizionare la televizor pe zi, creșterea gustărilor cauzată de publicitatea alimentară ar duce la o creștere în greutate de aproape 10 kilograme pe an, dacă nu este atenuată de consumul redus de alte alimente sau de activitatea fizică crescută.
Într-un al doilea experiment, cercetătorii au descoperit că participanții adulți expuși la reclame alimentare nesănătoase în programele TV au mâncat, de asemenea, mult mai mult decât cei care au văzut reclame cu un mesaj nutrițional sau cu alimente sănătoase. În plus, aceste efecte au persistat după vizionarea la televizor.