Proteine și gelatină - Forumuri
Instrumente pentru fire
Căutați fir
Proteine și gelatină
Am citit câteva opinii foarte contradictorii cu privire la eficacitatea gelatinei ca sursă de proteine și m-am întrebat dacă cineva are un început în cercetarea actuală.
Am văzut doar un studiu științific, care a fost un studiu al rozătoarelor și a demonstrat absorbția cu 90% a celor 8. aminoacizi prezenți.
Nu am văzut studii la om, dar par să existe două puncte de vedere opuse (niciunul dintre grupuri nu se referă la vreo știință reală în editorialele lor de pe internet!)
1 - persoanele paleo cărora nu le place pulberea de proteine și folosesc gelatina de preferință
2 - alte persoane aleatorii care afirmă că gelatina are o biodisponibilitate slabă și „nu contează”
Aș fi foarte recunoscător dacă cineva poate cita unele fapte și/sau mă poate referi la unele științe reale pe această temă
Cantitate per 100 grame 0,5 cană (135 g) 1 ambalaj 3 oz, produce 2 cani (540 g) 0,5 cană (135 g)
Grăsimi saturate 0 g
Grăsimi polinesaturate 0 g
Grăsimi monoinsaturate 0 g
Colesterol 0 mg
Carbohidrat total 19 ani
Fibre alimentare 0 g
____________________________________________ ______________________________________________ _______________________________________________
Privind informațiile de mai sus, aș spune că nu este rău pentru dvs. (Rețineți că acest lucru este pentru un pachet de Jell-O), dar nu m-aș baza pe asta pentru altele decât colagenul.
„Binecuvântat să fie Domnul stânca mea, care îmi antrenează mâinile pentru război și degetele mele pentru luptă”. - Psalmul 144: 1
De asemenea, impozitarea este furt.
Deși Wiki nu este o sursă de încredere recunoscută, în acest caz, este foarte precisă, iar informațiile au fost ușor de găsit:
OP nu este un lucru rău, trebuie doar să știți că este incomplet, conținutul de aminoacizi este înclinat și costul este comparat cu valoarea sa. Este doar o proteină de calitate mai slabă, care face ca lipiciul să fie lipicios și să fie jello. Plătiți ca să mănânce dincolo ca îngroșător? IDK Aș mai câștiga câțiva dolari și aș obține niște carne, ouă, lactate sau o sursă de alimente întregi de proteine incomplete și mai gustoase.
Poate de aceea copiii au mâncat pastă, au încercat să se înghesuie?