Proprietățile vindecătoare ale urzicii plus o rețetă - Nutriție plăcută
M-am dus la o plimbare zilele trecute pentru a mă bucura de soare și pentru a obține un pic în natură. Eram într-o zonă frumoasă din Luxemburg, înconjurată de câmpuri verzi și de copaci. Mi s-a părut incredibil de fericit! În timp ce mergeam, am observat câtă urzică era în jurul meu. A crescut literalmente peste tot! Din fericire am avut o pungă cu mine, așa că am umplut-o cu această plantă verde zgârcită. Și am făcut acest lucru cu atâta entuziasm, deoarece știam câți nutrienți va obține corpul meu din el! Afterwords Am gătit o masă simplă cu ea și mi s-a părut atât de uimitor să pot să-mi ridic mâncarea și să o pregătesc. Te face mult mai conștient și mai conectat cu ceea ce pui în corpul tău!
Frunza de urzică este printre cele mai valoroase remedii pe bază de plante. Este mare vitamina C (de două ori mai mare decât la lămâi), vitamina A. (mai mare decât în morcovi) K, și Complex B. Toate sunt într-o formă ușor de utilizat de către organism. Nette’s conținut de fier îl face un minunat producător de sânge, iar vitamina C din el ajută la absorbția acestuia. Urzica este de fapt un bine cunoscut remediu pentru persoanele care suferă de anemie (mai ales într-o formă uscată). De asemenea, conține o mulțime de substanțe biologic active, cum ar fi clorofila și flavonoidele. Consumul de alimente bogate în clorofilă este excelent pentru a energiza și tonifica corpul și poate ajuta la funcționarea sistemelor respiratorii și cardiovasculare. A foarte alcalin planta, urzica acționează ca un antioxidant, ajutând la combaterea radicalilor liberi din organism. Urzica este, de asemenea, benefică în timpul sarcinii datorită valorii sale minerale bogate și a vitaminei K, care protejează sângerările excesive. Este, de asemenea, un supliment bun pentru întărirea fătului. Este utilizat în timpul travaliului pentru a ușura durerile și va crește producția de lapte la femeile care alăptează.