Proiecte de dezvoltare ORE în Haiti pentru îmbunătățirea condițiilor de mediu, agricole și economice

  • banner01
  • banner02
  • banner03
  • banner04
  • banner05
  • banner06
  • banner07
  • banner08
  • banner09

proiecte

  • Altoirea pomilor fructiferi
  • Mango
  • Avocado
  • Citrice
  • Bambus
  • Mangos uscat

Din 2004, programul ORE de creștere a culturilor se concentrează pe îmbunătățirea conținutului nutrițional al principalelor culturi de bază din Haiti: culturi de reproducere pentru o nutriție mai bună. Prin îmbunătățirea conținutului de nutrienți ai alimentelor de bază și prin propagarea culturilor nutritive de arbori, este posibil să se contribuie la rezolvarea mai multor factori care contribuie la malnutriția în Haiti.

Alimente de bază biofortificate pentru a ajuta la reducerea malnutriției

Malnutriția, din cauza unui deficit de micronutrienți din dietă, afectează în mod direct sănătatea a peste jumătate din oamenii lumii. Milioane de copii de vârstă preșcolară au leziuni oculare vizibile din cauza deficitului de vitamina A și mulți dintre ei vor orbi. Malnutriția micronutrienților este în primul rând rezultatul dietelor sărace în vitamine și minerale biodisponibile; diete constând în principal din alimente de bază mai puțin costisitoare.

Biofortificarea este procesul de creștere a culturilor alimentare de bază, care sunt bogate în substanțe nutritive biodisponibile. Prin creșterea plantelor, culturile se fortifică și încarcă substanțe nutritive în semințe și rădăcini, care sunt apoi recoltate și consumate. Prin biofortificare, este posibil să se ofere fermierilor soiuri de culturi care reduc în mod natural anemia, afectarea cognitivă și alte probleme de sănătate legate de nutriție și pot ajunge la milioane de oameni.

O privire asupra unora dintre principalele noastre programe nutriționale

Porumb proteic de calitate
ORE produce în prezent o varietate de porumb bogată în proteine ​​și cu randament ridicat pentru a ajuta la atenuarea malnutriției în Haiti. Porumbul proteic de calitate, sau "QPM", dezvoltat inițial la CIMMYT în Mexic la sfârșitul anilor '90, conține aproape de două ori mai multă proteină utilizabilă decât alți porumb cultivat la tropice și produce substanțial mai mult cereale decât porumbul tradițional. Beneficiile acestui porumb miraculos sunt din ce în ce mai cunoscute. >> mai multe despre QPM

Regenerarea producției de patlagă și banane
Programul pentru banane și banane este conceput pentru a aborda problemele de securitate alimentară din Haiti, care rezultă din criza alimentară mondială actuală și pentru a regenera producția care a fost decimată de boala fungică neagră Sigatoka. Această boală epidemică a șters practic bananele (un element major al dietei haitiene) cultivate de fermierii de subzistență pentru piața internă. În climatul volatil de astăzi de suferință din ce în ce mai mare din cauza costului crescând al importului de alimente de bază, restabilirea producției din țară a acestei culturi alimentare cele mai valoroase la capacitatea sa maximă este absolut esențială. >> mai multe despre Banane

Cartof dulce bogat în vitamine
ORE produce vitamina-O varietate bogată de cartofi dulci cu carne galbenă, pentru a ajuta la atenuarea malnutriției în Haiti. Cartoful dulce este un aliment esențial în dieta haitiană, iar „cartofii dulci din carne portocalie” sunt foarte bogate în vitamina A, în comparație cu soiurile locale. Randamentele din noile soiuri sunt substanțial mai mari decât din cartofii dulci tradiționali, ceea ce se traduce prin venituri mai mari ale fermierilor. Din 2003 ORE lucrează colaborând cu CIP, un centru internațional de cercetare și participând la AGROSALUD, programul regional alimentar bio-fortificat. >> mai multe despre Cartofi dulci

Despre sistemele alimentare biofortificate

Vorbind despre sistemele alimentare biofortizate, HarvestPlus, un consorțiu internațional pentru politica alimentară, afirmă că: „Această abordare are multiple avantaje. În primul rând, valorifică aportul zilnic regulat al unei cantități consistente și mari de produse alimentare de bază de către toți membrii familiei. Deoarece alimentele de bază predomină în dietele celor săraci, această strategie vizează implicit gospodăriile cu venituri mici.

În al doilea rând, după investiția unică pentru a dezvolta semințe care se fortifică, costurile recurente sunt scăzute, iar plasmă germinativă poate fi împărțită la nivel internațional. Acest aspect multiplicator al creșterii plantelor în timp și distanță îl face rentabil.

În al treilea rând, odată instalat, sistemul de culturi biofortificate este extrem de durabil. Soiurile îmbunătățite nutrițional vor continua să fie cultivate și consumate an de an, chiar dacă atenția guvernului și finanțarea internațională pentru problemele legate de micronutrienți se estompează. În al patrulea rând, biofortificarea oferă un mijloc fezabil de a ajunge la populațiile subnutrite din zonele rurale relativ îndepărtate, livrând alimente fortificate în mod natural persoanelor cu acces limitat la alimente fortificate comercializate în comerț, care sunt mai ușor disponibile în zonele urbane. Prin urmare, biofortificarea și fortificarea comercială sunt extrem de complementare.