Programul McDougall Poveste de succes inversarea bolilor de inimă Dr.
Nu mai moare de boală cardiacă
Locuiesc în Utah și mă numesc Jon Hess; Anul acesta voi avea 59 de ani. Acum cinci ani am alergat patru trepte de scări cu copiii mei la Treasure Island Casino din Las Vegas. Am încercat să țin pasul cu ei; dar, când am ajuns în vârf, am experimentat un atac de angină acută și dificultăți de respirație extreme. A trebuit să mă așez timp de cincisprezece sau douăzeci de minute pentru a-mi reveni complet. Singurele semne de avertizare pe care le observasem înainte de acest episod erau dificultăți de respirație la descărcarea fânului și construirea unui fân. Tânărul cu care lucram continua să insiste că ar putea face treaba - sugerând cu îngrijorare în voce că ar trebui să mă las deoparte și să mă odihnesc. Acest lucru m-a făcut să fiu mai hotărât să țin pasul - în timp ce am făcut un balot, el a făcut două.
Am crescut într-o familie în care carnea era o bază și o necesitate. Amândoi părinții mei erau săraci în timpul Marii Depresii și aveau carne pe masă, iar lapte, brânză, smântână și înghețată la frigider erau considerate esențiale. Părinții mei au migrat de la fermă la oraș și cu încurajarea guvernului, a agenților de extindere a județului, a școlilor și a liderilor bisericii, au continuat să ne ofere dieta echilibrată recomandată de USDA.
În tinerețe am fost unul dintre cei mai slabi copii din jur. Coatele și genunchii erau mai mari decât brațele și picioarele mele. Aș putea să mănânc orice și să nu mă îngraș niciodată. Chiar și în adolescență, eram foarte slabă; așa că am luat alergări pe distanțe lungi pentru a câștiga o oarecare măsură de glorie. Dar, din păcate, majoretelor le-au plăcut mai mult spatele și sprinterii mai mult decât alergătorii subțiri și transpirate de fond. Cu toate acestea, am devenit un alergător foarte bun și am reușit să alerg două mile în zece minute. Chiar și la vârsta de douăzeci și doi și în S.U.A. Armată, am reușit să alerg confortabil o milă în șase minute cu cizme de luptă! Ideea tuturor este că m-am simțit destul de sănătos când m-am căsătorit la vârsta de douăzeci și trei de ani. Aveam 5 ′ 8 ″ înălțime, aveam o talie de 28 ″ și cântăresc 125 de lire sterline. complet îmbrăcat. În acele zile, am cântărit întotdeauna cu hainele pe mine, pentru că eram atât de îngrozitor de conștient de ușurința mea de a construi. De asemenea, am fost jenat de tensiunea arterială scăzută, deoarece uneori am leșinat când m-am ridicat din pat prea repede dimineața.
Acum, avansează rapid în următorii treizeci de ani.
Deci ce să fac? Nu a fost nevoie să merg la un cardiolog pentru a ști că mă încadrez bine în modelul meu de obezitate și boli coronariene. Știam că, dacă voi căuta ajutor medical, voi intra în conducta chirurgicală de teste de stres, angiograme, angioplastii, stenturi și ocoliri. Observasem dureri toracice de primă mână, angină pectorală, nitroglicerină și vizite la camera de urgență a spitalului. Așadar, l-am sunat pe vărul meu de ocoliri și l-am întrebat: „Ce pot face pentru a evita intervenția chirurgicală?” Mi-a dat dr. Caseta audio Klaper „Nutrition for Optimum Health” și Dr. Cartea lui Ornish despre inversarea bolilor de inimă. Vărul meu mi-a spus: „Dacă poți face asta, îți poți inversa bolile de inimă”. În drum spre casă, m-am emoționat destul de mult ascultându-l pe Dr. Prezentarea lui Klaper. M-am scufundat în Dr. Cartea lui Ornish. A fost o tranziție dificilă din cauza ignoranței mele față de nutriție și a modului de preparare a alimentelor în acest nou stil de viață. Aceasta a fost o schimbare enormă de paradigme și îmi era foame. Nu cunoșteam niciun vegetarian și trăiam în țări de creștere a bovinelor, ovinelor și a curcanului. Am rătăcit insulele alimentare și m-am luptat cu etichetele. Am vizitat secțiunea de produse din magazinul alimentar, m-am uitat la toate legumele crude și m-am descurajat.
M-am ținut totuși și am început să merg de două ori pe zi până când mergeam trei ore pe zi în ritmul cel mai rapid. Mai târziu, în recuperare, am trecut pe lângă vechea mea pistă de liceu și am decis să văd cât de repede aș putea alerga o dată în jurul pistei. Am fost dezamăgit că am durat două minute și douăzeci de secunde (în liceu aș putea să o fac într-un minut); dar, am fost încântat că am făcut-o pe tot parcursul celor 440 de metri. Acum pot să alerg și să merg pe dealuri lungi ore întregi. Tensiunea arterială este de 125 peste 75 de ani sănătoși. Am colesterol normal. Am o talie de 33 ″ și cântăresc 145 de kilograme. (Încă slăbesc treptat).