Profesorul pierde în greutate, o ține departe mâncând orice vrea - Universul zilnic
De BROCK VERGAKIS
Associated Press Writer
SALT LAKE CITY (AP) - Când Steven Hawks este ispitit de baruri de înghețată, M & Ms și migdale acoperite de caramel la magazinul alimentar, el nu le trece. Își umple coșul de cumpărături.
Este dieta fără dietă, o abordare pe care profesorul de științe al sănătății de la Universitatea Brigham Young o obișnuia să slăbească 50 de kilograme și să o mențină mai mult de cinci ani.
Hawks numește planul său „mâncare intuitivă” și consideră că restul țării ar fi mai bine dacă oamenii ar înceta să mai numere calorii, ar începe să acorde atenție durerilor de foame și să mănânce orice vor.
Ca parte a consumului intuitiv, Hawks se înconjoară cu alimente nesănătoase pe care le tânjește în special. El spune că a avea o supraabundență a ceea ce este tabu îl ajută să-și piardă dorința de a pătrunde.
Cu toate acestea, există o captură a acestei diete fără dietă: consumatorii intuitivi mănâncă numai când le este foame și se opresc când sunt plini.
Asta înseamnă să nu mănânci o cutie de bomboane de ciocolată atunci când te simți albastru sau săpezi într-o farfurie mare de nachos doar pentru că toți ceilalți de la masă sunt.
Schimbul este oportunitatea de a mânca orice îți dorește inima când ți-e foame.
„Unul dintre avantajele consumului intuitiv este că mâncați întotdeauna lucruri care vă atrag cel mai mult, nu din motive emoționale, nu pentru că este acolo și are un gust bun”, a spus el. „Ori de câte ori simțiți nevoia fizică de a mânca ceva, acceptați-l și mâncați-l. Poftele tind să dispară. Nu am nicăieri în preajma poftelor pe care le-aș face ca „mâncător reținut”. ”
Hawks ar trebui să știe. În 1989, nativul din Utah avea un loc de muncă la Universitatea de Stat din Carolina de Nord din Raleigh și dorea să se întoarcă în statul său natal. Dar la 210 lire sterline, el nu credea că o persoană grasă ar putea obține un loc de muncă învățându-i pe elevi cum să fie sănătoși, așa că a început să-și numere caloriile.
A slăbit și a obținut locul de muncă la Universitatea de Stat din Utah. Dar kilogramele s-au întors curând.
Câțiva ani greutatea sa a fluctuat, până când a renunțat în cele din urmă la a fi un consumator reținut și greutatea a rămas.
„Cu siguranță pierzi în greutate la o dietă, dar rezistența la presiunile biologice este în cele din urmă condamnată”, a spus Hawks.