Produse apicole Beneficii pentru sănătate și modul de utilizare - Josh Gitalis
Albinele sunt o parte crucială a aprovizionării noastre cu alimente. Se estimează că aproximativ 1/3 din alimentele lumii depind de polenizarea albinelor. În afară de relația lor cu mâncarea, albinele ne oferă articole valoroase pentru „medicament.” Aceste produse benefice pentru albine includ miere, ceară, apiterapie (venin de albine), polen, lăptișor de matcă și propolis.
Din păcate, în ultimele decenii, coloniile de albine au fost în pericol. În 1947, doar SUA aveau șase milioane de colonii de albine. Acum există doar aproximativ 2,5 milioane. A existat și un declin global, cu anumite populații de albine cu risc de dispariție. Acest lucru se datorează multor factori, inclusiv utilizarea pesticidelor, distrugerea habitatului și poluarea. Când se confruntă cu coloniile de albine care se prăbușesc, din fericire, multe țări din întreaga lume au pus în practică acțiuni pentru a ajuta albinele cu un anumit succes, ducând la mici recuperări.
Produsele apicole ne oferă beneficii incredibile pentru sănătate - ne oferă atât de mult și este la fel de important să ne asigurăm că le consumăm responsabil pentru a le asigura durabilitatea și succesul ca specie în deceniile viitoare.
Beneficiile produselor apicole pentru sănătate
Miere crudă
Ce este?
Toată lumea cunoaște gustul dulce auriu caracteristic al mierii și este unul dintre remediile mele naturale preferate. Mierea se produce atunci când albinele consumă nectar vegetal și îl amestecă cu diferite enzime. Apoi regurgitează această substanță parțial digerată, acum miere, și o depozitează în stupul lor pentru o sursă rapidă de energie.
Beneficii pentru sănătate
Mierea are proprietăți antimicrobiene, antibacteriene, antiinflamatorii și de stimulare a imunității. Poate calma durerile în gât și poate ajuta la combaterea răcelii comune, poate aborda sau preveni alergiile sezoniere, precum și reduce riscul de H. pylori, o bacterie care atacă mucoasa stomacului și poate duce la ulcere. Nu numai că mierea este un îndulcitor natural excelent și o alternativă bună la zahărul alb, ci este un remediu excelent pentru arsuri. Mierea poate fi aplicată direct pe arsuri pentru a preveni formarea de vezicule și accelerarea vindecării.
Ca bonus suplimentar, mierea este unul dintre puținele alimente din lume care nu se vor strica niciodată.
Cum să-l folosească: Adăugați miere crudă la elixiruri, smoothie-uri, ceaiuri, marinate și sosuri, coacere sau îndepărtați puțin din lingură. Aplicați-l direct pe piele pentru arsuri sau răni.
Polen de albina
Ce este?
Polenul este practic sperma lumii plantelor. Da, ai citit corect. Albinele îl colectează pe picioarele din spate și îl aduc înapoi în stup, unde servește drept hrană pentru albine - îl folosesc ca sursă principală de proteine.
Beneficii pentru sănătate