Probleme de calitate în arena de nutriție sportivă Produse naturale INSIDER
Multe segmente ale pieței pentru suplimente sportive sunt în centrul atenției guvernului intens, a câinelui de supraveghere public și a atenției mass-media pentru diverse probleme de control al calității în raport cu veridicitatea și legalitatea revendicărilor și a conținutului. Deși un astfel de control poate ajuta cu siguranță industria să abordeze problemele, expunerea negativă a acordat o atenție sporită reglementării suplimentelor alimentare și nucleului său de companii de renume.
Sportivii de toate nivelurile de calificare apelează la suplimente specializate care îi pot ajuta să gestioneze greutatea, creșterea musculară, energia și recuperarea, dar caută, de asemenea, o întreținere mai generală a sănătății pentru niveluri optime de micronutrienți și un sistem cardiovascular sănătos. În acest scop, este greu să ridici un perete finit în jurul terenului de joc pentru nutriție sportivă. Totuși, accentele produselor pentru controlul greutății, pentru construirea mușchilor și pentru stimularea energiei sunt printre puținele segmente cheie din industria suplimentelor alimentare care se află în prezent sub ochi îndoielnici.
Atât FDA, cât și FTC și-au intensificat acțiunile în domeniul pierderii în greutate. Cu jurisdicție în ceea ce privește publicitatea, FTC a avertizat companiile cu privire la formularea unor afirmații înșelătoare, cum ar fi pierderea în greutate fără modificări ale exercițiilor fizice, dietei sau stilului de viață. Kevin Trudeau și Mark Nutritionals sunt două dintre cazurile mai mari pe care FTC le-a câștigat, dar agenția a emis, de asemenea, numeroase scrisori de avertizare către mai multe companii de suplimente alimentare pentru afirmații revoltătoare de scădere în greutate în diferite mass-media, inclusiv pe internet.
La rândul său, FDA a trimis scrisori de avertizare companiilor ale căror „produse comercializate ca suplimente” s-au dovedit a conține ingrediente farmaceutice, cum ar fi sibutramina și bumetanida. De fapt, agenția a avertizat recent consumatorii să nu ia aproximativ 70 de "suplimente" pentru slăbit, care s-au dovedit a fi adulterate; pe această listă se află StarCaps, suplimentul acuzat de cinci jucători NFL ca motiv al eșecului testului de droguri pentru bumetanida diuretică. FDA a declarat că companiile vinovate de astfel de adulterări se confruntă cu scrisori de avertizare, care, dacă nu sunt adresate de companii, ar putea fi urmate de sechestre, amenzi și alte sancțiuni.
Patrick Luchsinger, manager de marketing pentru Nutriția lipidelor, a recunoscut că produsele adulterate de gestionare a greutății reflectă cu siguranță slab pe piața suplimentelor, iar compania sa salută o revizuire mai intensă a produselor de gestionare a greutății. „Această verificare a revendicărilor și a conținutului produselor va separa pretendenții de pretendenți pe baza dovezilor clinice care pot susține afirmațiile privind ingredientele, precum și îmbunătățirea calității produselor în sine”, a motivat el. „Companiile care nu își pot sprijini clinic afirmațiile privind ingredientele vor cădea de-a lungul drumului, în timp ce afirmațiile referitoare la ingrediente mai bazate științific vor continua să consolideze piața nutriției sportive în ansamblu.”
De asemenea, FDA a urmărit companiile pentru comercializarea „suplimentelor” adulterate cu steroizi sau precursori de steroizi. Acest lucru a venit după acțiunile FDA în 2004 împotriva produselor de androstendionă (andro) care au fost comercializate ca suplimente alimentare, dar nu au urmat liniile directoare de notificare FDA pentru noile ingrediente dietetice (NDI) care nu au fost comercializate înainte de 1994. În același an, Congresul a adoptat Legea privind controlul steroizilor din 2004, producând substanțe controlate de andro și alți precursori de steroizi și, prin urmare, interzisă utilizarea în suplimentele alimentare.
Notificarea NDI, care face parte din Legea privind sănătatea și educația suplimentelor alimentare (DSHEA), este o reglementare importantă trecută cu vederea de mulți care susțin că suplimentele alimentare nu sunt reglementate sau sunt subregulate în comparație cu medicamentele.
Când vine vorba de prohormoni în suplimentele sportive, biochimiști precum infamul Patrick Arnold, care a adus industria andro, precum și „clarul” de la BALCO și Barry Bonds proiectează în mod continuu noi compuși pentru a stimula testosteronul în organism. De fapt, Arnold a creat 6-oxo (4-androstena-3,6,17-trionă), ingredientul prezentat în „suplimentul” cumpărat de GNC acuzat de pitcherul de ajutor Philadelphia Phillies J.C. Romero ca fiind cauza testului său de droguri eșuat. În ciuda complexității acestui caz, persoanele din interiorul industriei pun o întrebare majoră: unde este NDI pentru 6-oxo?
„Toți acești prohormoni, nu sunt sigur că au fost vânduți vreodată legal, au îndeplinit definiția unui supliment în conformitate cu DSHEA”, a declarat Douglas Kalman, Ph.D., cercetător clinic la Miami Research Associates. „Nu-mi amintesc și nici nu pot găsi o depunere NDI [pentru 6-oxo și altele] și totuși au existat afirmații că unii dintre acești prohormoni, deoarece au fost găsiți în aprovizionarea cu alimente, au îndeplinit automat definiția impusă de DSHEA . " El a adăugat că FDA a decis că prohormonii sunt medicamente și nu produse alimentare, citând numeroasele scrisori de avertizare despre lipsa NDI-urilor.
Kalman a menționat că mulți dintre acești compuși nu au date de siguranță umană sau date de dovadă a conceptului, ceea ce ar arăta că funcționează în modul în care mecanismele lor teoretice spun că ar trebui. „Doar pentru că puteți prevedea defalcarea biochimică sau procesul fiziologic din organism, nu înseamnă că se va produce de fapt așa”, a spus el. "Problema mea este că mulți nu au fost niciodată cu adevărat testați la oameni, astfel încât consumatorii au fost practic cobaiii lor și asta este înfricoșător."
Vinovăție de către asociație?
Din păcate, există un continuu mers înainte și înapoi între avocații industriei și criticii cu privire la ceea ce este un nivel satisfăcător de reglementare pentru industrie și cât de profunde sunt aceste probleme de control al calității.
Faptul că sportivii profesioniști și olimpici dau vina pe suplimente alimentare „contaminate” pentru testele nereușite de îmbunătățire a performanței (PED) reprezintă o mare lumină strălucitoare asupra unei probleme despre care majoritatea sunt de acord că este legată de un procent mic de companii necinstite.
Doug Logan, șeful S.U.A. Track and Field (USTAF), care a fost afectat în special de PED-uri, a fost deschis cu privire la problemele de calitate pe care le vede în suplimentele sportive și industria în ansamblu, deși recunoaște că problema pare să provină dintr-un grup mic de outliers și haiduci., nu nucleul companiilor de renume din industrie. "Propriul meu cardiolog nu are încredere în dozele și calitatea suplimentelor fără prescripție medicală, așa că prescrie orice suplimente vrea să iau", a raportat Logan, menționând că este aceeași problemă cu care se ocupă în raport cu sportivii USTAF. El a spus că Agenția Mondială Anti-Doping (WADA) a sfătuit USTAF să spună sportivilor săi să nu ia suplimente alimentare, chiar și multivitamine.
Sportivii de elită ar putea reprezenta un procent mic din numărul total al consumatorilor de nutriție sportivă, dar influențează consumatorii și pot genera articole media puternice pe suplimente. Natural Marketing Institute (NMI) a atribuit o creștere lentă a industriei nutriției sportive în ultimii ani, parțial, problemelor de încredere legate de calitatea suplimentelor sportive. Christine Smith, coproprietar al locației de vânzare cu amănuntul din North Phoenix a lui Max Muscle, a raportat că clienții din locația sa sunt cu siguranță influențați de știrile privind diferitele probleme de calitate ale suplimentelor sportive. „Sunt foarte interesați de calitatea produselor din magazinul nostru și devin mai confortabili după ce au auzit despre procedurile extinse de asigurare a calității pe care le folosește Max Muscle”, a spus ea.