Problema numărării caloriilor Lori Stalter
Să recunoaștem, numărarea caloriilor este o ... durere ... în ... fund. Nimeni nu vrea să o facă. Unii nu știu cum să o facă.
Cine vrea să petreacă timp uitându-se la eticheta alimentelor pentru fiecare produs pe care îl consumă?
Într-adevăr, nu există o modalitate ușoară de a face acest lucru, deși unele site-uri web au încercat să o facă mai ușoară, având o bază de date care poate fi căutată. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să vă dați seama cât de mult v-ați descurcat în timp ce jucați fără minte jocul dvs. preferat de pe Facebook și dați-l cu pumnul în.
„Erau cei șase pumni plini sau șapte? Hmmmmmmm. Crap, un pumn nu este o dimensiune de servire. Acum ce? "
Chiar dacă ați indicat totul, ce înseamnă numărul? La ce ar trebui să tragi?
Linii directoare generice
Nu. Pentru majoritatea femeilor, este prea mult. Deși, recunosc, când eram copil, am crezut că este cantitatea potrivită.
Alții sugerează că un ghid bun pentru femei este de 1600 de calorii. Dar dacă ești scund? Dacă nu ești foarte activ? Pe de altă parte, ce se întâmplă dacă te antrenezi pentru un maraton?
O altă problemă o reprezintă inexactitățile etichetei alimentelor. Producătorii de alimente ar putea avea o reducere de până la 20% din numărul pe care îl listează pe porție. Traducere? În extrem, asta înseamnă că ceea ce credeați că este de 1600 de calorii ar putea ajunge la 1920 de calorii.
Aceste exces de calorii ar putea deveni un câștig de 33 de kilograme pe parcursul unui an dacă nu sunteți suficient de activ pentru a le arde.
Alte greșeli frecvente
Înapoi la eticheta alimentelor și la dimensiunile de servire, o greșeală obișnuită este să presupuiți că recipientul din care mâncați este o singură porție. Înregistrați caloriile pe porție de pe eticheta alimentelor, dar nu reușiți să realizați că pachetul conține 2 ½ porții. Dar ai mâncat totul. Ceea ce credeai că este de 100 de calorii este de fapt 250. Hopa.
Nu vă faceți griji; chiar și un veteran experimentat ca mine s-a împiedicat de câteva ori în această capcană. Ochiul meu sare direct la linia de calorii, chiar dacă dimensiunea porției și porțiile pe recipient sunt listate mai întâi.
O altă greșeală este presupunerea că paharele de măsurare și lingurile de măsurare sunt exacte. Crede-mă, nu sunt. Am două seturi. Un set măsoară mult mai generos decât celălalt. Și câte calorii în plus se strecoară cu „măsurile noastre rotunjite” care doar compun inexactitatea?