Primele mele 5 gustări japoneze de bar - Blog InsideJapan
Îți place această postare? Ajutați-ne împărtășind-o!
Ben a petrecut șase ani trăind în diferite destinații din Japonia și acum este consultant în turism cu sediul în biroul nostru din Bristol. Aici, el ne prezintă gustările lui japoneze preferate de bar - sau otsumami.
Ca un mare fan al mâncărurilor și băuturilor japoneze, m-am bucurat întotdeauna de cultura băuturii din Japonia. Petrecând nenumărate nopți în izakaya locală (pub-uri în stil japonez) cu prietenii și oprindu-mă lângă un bar în picioare în drum spre casă de la serviciu. Simt că am avut noroc să cresc în Marea Britanie, deoarece cred că puburile britanice se numără printre cele mai bune medii de băut din lume - casa ta departe de casă. Cu toate acestea, unitățile japoneze de băut au făcut întotdeauna un lucru mult mai bine: gustări.
În ceea ce privește ciocăniturile de împărtășit cu prietenii alături de băutura ta preferată, Japonia depășește cu mult dincolo de chipsurile tipice și zgârieturile de porc pe care le vei găsi la băuturile din Marea Britanie. Vă prezentăm otsumami japonez - sau gustări de bar. Odată ce am luat obiceiul de a avea un mic fel de mâncare pentru a merge alături de băutura mea, a fost imposibil de agitat.
Așadar, în această postare aș dori să vă prezint primele cinci gustări japoneze de bar - cele cinci pe care le doresc în timp ce sunt aici în Marea Britanie, cele la care mă adresez atunci când vizitez magazinul și le caut atunci când mă opresc într-una din izakaya mea preferată.
Varză ?! Te aud întrebând. Ei bine, da, recunosc că am fost puțin derutată când mi-a fost servită pentru prima dată o farfurie de varză proaspătă sărată. Dar este crocant și sănătos și dacă este servit cu un sos de tonkatsu - yum!
Crede-mă - este delicios