Primele cinci baruri de cocktailuri din St.
Deși soarele abia apune în timpul nopții de vară de la Sankt Petersburg, „Nopțile albe”, acesta nu este un motiv pentru a nu explora viața de noapte. Și, deși este cu siguranță suprarealist să te trezești ieșind clipind în lumina tulbure de la 2 dimineața dintr-unul dintre cocktail-urile orașului; acesta nu este un motiv pentru a vă teme. Cu excepția cazului în care nu te poți descurca cu tinctura de usturoi și mărar, desigur.
Alex, maestru dipsolog la www.foxandbeagle.com, s-a desprins de palate, biserici și săli de ceai pentru a descoperi o scenă în plină expansiune a barului care nu se învârte doar în jurul fotografiilor cu vodcă rece ca gheața.
Noul pe strada de petreceri Zhukovskogo, Tipplers și-a marcat sosirea prin închiderea străzii pentru a permite unei macarale să livreze partea superioară a barei sale metalice de patru tone. Una dintre numeroasele sale utilizări este ca o suprafață pentru a încălzi o piatră vesuviană îmbibată de amărui pentru a infuza whisky-ul, pentru cocktailul lor antagonist cu aromă de prune și tutun.
Dincolo de teatru, există un fler autentic pentru aromă, iar barmanii Igor și Alexey creează băuturi excelente de inspirație locală, cum ar fi Zorka Julep cu ceai de salcie, trandafir și mentă; sau vestul indian cu rom condimentat de casă și sirop de cimbru.
Locație: Ulitsa Zhukovskogo, 17 ani
Ore de deschidere: șapte zile, 16:00 - 06:00
Gama de prețuri $$
Conectați: Facebook
Cu un nume care se traduce literalmente prin „bară pentru barbă”, te-ai aștepta ca Boroda să fie o a doua casă pentru hipsterii din Sankt Petersburg și, deși s-ar putea să vezi câțiva care se ascund în colțurile mai întunecate ale acestui bar în stil industrial, există o răcoritoare absența pretenției la locul informal al lui Alexander Ivanov.
Cu infuzii de casă (inclusiv usturoi și mărar, cătină locală și hrean) și un meniu de variante la băuturile clasice, cum ar fi zdrobitul de busuioc gin sau lemnul de arin afumat la modă veche, acest bar vechi de trei ani face rapid un nume pentru pe scena St Petersburg.