Prelucrarea ceară de albine pentru apicultori și artiști începători
Prelucrarea cerii de albine este la fel de firesc ca să parcurgi doar câțiva pași simpli. La recoltarea mierii, primul pas implică îndepărtarea capacelor de ceară din rame pentru a permite accesul la miere. Când se prelucrează ceara de albine, capacele de ceară cad mai întâi într-un sistem de strecurare, iar mierea se separă (oarecum) de capacele de ceară.
Foto: Kirsten Elstner VisionWorkshops.org
Am salvat cu bucurie o pungă mare de congelator cu capace de ceară din a doua recoltă și le-am depozitat în congelator. Dacă vă întrebați de ce am păstrat capacele în congelatorul meu, a fost pentru a preveni fermentarea capacelor. Mierea conține aproximativ 18% apă. Dacă sunt lăsate în aer liber fără a fi curățate, filtrate și uscate, capacele vor fermenta. Acest lucru face destul de dezastru, așa că asigurați-vă că vă pregătiți capacele înainte de a face orice altceva.
Totul este o muncă a iubirii
Scriu acest lucru pentru a vă economisi o mulțime de eforturi irosite atunci când procesați singur. Am încercat câteva „rețete” diferite pe care le-am găsit în căutările pe web. Unele au fost un dezastru. Urmează o abordare pas cu pas a procesării cerii mele în loturi mici.
Utilizați numai capace de ceară atunci când vă procesați ceara de albine. Ceara de puiet este ceara care provine din porțiunea inferioară a stupilor gestionați. Puietul este locul unde se face familia: colectarea acestei ceruri este distructivă pentru stup și necesită prea multă muncă pentru a elimina impuritățile. Am mai făcut asta o dată și nu vreau să repet acest lucru.
Sfaturile noastre privind prelucrarea ceară de albine
Pasul 1: Cum se curăță ceara de albine
Scoateți capacele și scurgeți mierea din cadrul stupului. Așezați capacele într-o sită metalică fină. Clătiți și scurgeți apă caldă peste capacele de ceară de câteva ori. Apoi, agitați cât mai multă apă posibil din capacele înainte de a lăsa să se usuce la aer. Așa cum am menționat mai devreme, dacă renunți la clătire și uscare a capacelor, acestea vor fi o mare mizerie fermentată.
Pasul 2: Congelarea cerii înainte de prelucrare
După ce capacele s-au uscat, așezați-le în pungi și păstrați-le în congelator. Este important să păstrați aerul capacelor, doar pentru a preveni acumularea de umiditate. Când vă umpleți pungile cu capace, îndepărtați cât mai mult aer înainte de a îngheța.