Pregătirea mesei cu conținut scăzut de calorii FlavCity cu Bobby Parrish
Frigărui de pui Chile verzi la grătar cu o salată de legume la grătar
Frigarui de pui la gratar cu salata de legume la gratar
Ingrediente
Pentru frigarui de pui:
- 1,5 kilograme piept de pui măcinat
- 1/3 cană de ceapă roșie tocată mărunt
- 1,5 lingurițe chimen măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lingura sos fierbinte de chile verde
- 2 lingurite fiecare de patrunjel proaspat si menta tocate marunt
- 1 linguriță sare kosher
- Frigarui de lemn
Pentru glazură:
- 2 linguri sos fierbinte de chile verde
- 1 lingura ulei de cocos topit
- 2 lingurite de nectar de agave sau miere