Preferințele dietetice sunt iraționale de blogul Kiran Jonnalagadda Kilter
Alegerile tale pentru ce să mănânci sunt de nedrept
Să începem cu veganii. Spre deosebire de vegetarieni, care pretind că mănâncă doar alimente vegetale, dar totuși mănâncă alimente de origine animală, cum ar fi lactatele și uneori ouăle, veganii sunt puri. Întrebați orice vegan de ce sunt vegani și răspunsul obișnuit este „cruzimea animalelor”. Nu vor să participe. Dar nu puteți cultiva plante fără a ucide animale, fie prin pesticide, fie prin cultivarea terenurilor. Toată viața necesită moarte și adesea viața plantelor necesită moartea animalelor. Veganii nu au eliminat cruzimea față de animale. Pur și simplu l-au descărcat în alte părți ale lanțului alimentar.
Uneori, un vegan îți va spune că este pur și simplu mai sănătos să fii erbivor, deoarece corpul uman a fost conceput pentru asta. Acest lucru este evident fals. Evoluția ne-a lăsat o mulțime de dovezi pentru un trecut consumator de carne. Chiar dacă doriți să credeți că viitorul om va fi un erbivor, nu ne aflăm astăzi. Nu există nicio bază biologică pentru a fi erbivor astăzi.
Și apoi vegetarianul. De asemenea, erbivor, dar iubește produsele lactate. Cum nu ai putut? Iubirea mamei și toate? Îngrijorat de ouă, pentru că ucizi viitori copii, dar ai auzit că aceste ouă nu sunt fertilizate și nu se vor ecloza niciodată, așa că sunt bine să mănânce. Citează, de asemenea, cruzimea și moartea animalelor ca fiind un motiv pentru a fi vegetarian, dar este practic un vegan încrucișat cu un ipocrit. Vacile nu produc lapte pentru oameni. Fac lapte pentru vaci, așa că pentru a obține laptele, o vacă trebuie să fie făcută mamă cu forța, apoi să-l ia copilul, astfel încât să existe lapte de rezervă pentru om. Și ce faci dacă bebelușul se dovedește a fi bărbat care nu va produce niciodată lapte, ci va deveni în schimb un taur cu hormoni furioși? De ce, castrează într-un bou, desigur. Lasă fiara să facă o treabă utilă trăgând sarcini în jur. Și acei pui de sex masculin care nu vor depune niciodată ouă? Cu cât este mai puțin spus, cu atât mai bine.
Să nu uităm de carnivore. Atât de mândri de carnea pe care o băteau, amintindu-le întotdeauna vegetarienilor că sunt o pată a speciei umane și se uită la vegani ca și cum ar fi complet cuc. Și puternic supărat că au fost etichetați ca celălalt, „non-vegetarian”. Tu, carnivore, nu ești mai bun. Nu sunteți tocmai pe măsură să tăiați singur capul acelui pui. Ce carnivor nu își ucide propria carne? Veți trece cu vederea acest lucru și veți susține că veți mânca orice a fost mutat anterior, cu excepția faptului că unii dintre voi au un tabu al porcului, iar alții un tabu al vacii și nu are nimic de-a face cu salvarea vacii pentru a-și obține laptele. Este doar un tabu. Nici nu aveți? Bine, ce zici de un câine sau o pisică drăguță, la grătar? Nu? Oamenii din alte părți le-au mâncat de milenii, așa că ce-i cu tine acum?