Prânz improvizat în timpul săptămânii cu prietenii - Surreyfarms
Padmini în dreapta
O zi de marti fericita!
Cum a fost weekendul tău? Sper că a fost relaxant și că sunteți gata pentru săptămâna viitoare. Pentru noi sâmbăta a fost ocupată cu gătitul, curățarea și pregătirea mesei pentru o cină pe care o țineam. Trebuia să fie o cină specială, deoarece aceasta era prima dată când prietenii noștri veneau la noi. Am făcut o răspândire vegetariană sud-indiană Tamil, care părea a fi un mare succes pentru toată lumea. Phew, ce ușurare! Unul dintre felurile de mâncare din meniul meu era un curry de conopidă pe care tocmai îl învățasem să-l prepar cu câteva zile mai devreme de la prietenul meu Padmini, când m-a luat la un prânz improvizat săptămâna trecută.
Să ne întâlnim cu prietenele care muncesc este greu indiferent de ziua, fie că este vorba de o săptămână sau de un weekend. Știți cum este, în timpul săptămânii cel mai mult pot stoarce este o oră de prânz, care include conducerea la și de la restaurant, iar în week-end ei sunt prind la comenzi pentru restul săptămânii viitoare. Ceea ce înseamnă că un prânz pe îndelete este aproape întotdeauna exclus. Prietenul meu Pallavi este un astfel de exemplu. Eu și Pallavi schimbăm texte și apeluri telefonice de aproape o lună acum pentru a încerca să ne întâlnim. Dar, în timp ce lucrează, prânzurile ei sunt rapide și, din moment ce fiica ei se căsătorește în această vară, weekendurile ei sunt ocupate cu planificarea nunții. După cum puteți vedea, întâlnirea cu Pallavi s-a dovedit foarte grea.
De aceea, când am primit un mesaj de la Pallavi săptămâna trecută în care mă întrebam dacă ne putem întâlni într-un local de sushi de lângă ea pentru un prânz rapid, am spus DA imediat. Prietenul nostru comun Padmini a fost, de asemenea, invitat, iar noi trei am planificat un tip de prânz „Let's catch up”. Dar m-am întrebat ce am putea mânca noi trei într-un local cu sushi, deoarece suntem cu toții vegetarieni? M-am gândit că vor fi cel puțin câteva sushi vegetarieni, supă miso și tempura în acest loc. Dar nu contează, pentru că Padmini a oferit în schimb o invitație improvizată la prânz. O invitație minunată pe care am acceptat-o și Pallavi!