Prăjitură de brânză cu o cantitate mică de carbohidrați; Keto Cheesecake
Cheesecake instant cu o cantitate mică de carbohidrați
Rețetă Keto Cheesecake
De când am luat decizia de a rămâne la o dietă ketogenică, ajustarea la mai multe grăsimi și mai puține carbohidrați a fost la început ciudată, dar a devenit a doua natură și mă simt mult mai bine cu mai puțini carbohidrați în corp. Și când am descoperit că pot face un tort de brânză keto în Oala instantanee, a fost o zi fericită în această casă.
Procesul de realizare a cheesecake-ului este de fapt foarte simplu, dar fotografiile pas cu pas întotdeauna ajută la asigurarea unui bun keto instant cheesecake. Am făcut acest lucru în ambele tigaie de 6 ″, dar cel mai ușor este cu siguranță tigaia, spre deosebire de tigaia obișnuită pentru coacere.
Deoarece această prăjitură de brânză este favorabilă dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, omitem cu totul coaja. Asta înseamnă că există posibilitatea scurgerii cu ajutorul panoului. Soluția la aceasta este să înfășurați fundul cratiței într-o bucată de folie.
Odată ce ați umplut prăjitura de brânză fără zahăr în tigaia pregătită sau într-un castron mare pentru coacere, așezați o foaie de prosop de hârtie deasupra inelului de pergament (suficient de înaltă pentru a nu atinge prăjitura de brânză reală) și fixați-o cu o altă bucată de folie. Aceasta este pentru a absorbi condensul care se poate forma, astfel încât să nu picure pe cheesecake.
Apoi veți turna 1,5 cani de apă în oală și așezați sârmă de sârmă în oală cu mânerele ridicate. Dacă aveți un inel separat pentru deserturi/dulciuri, puneți-l acum în capac. Acest lucru vă va împiedica cheesecake-ul să ia o aromă sărată în loc de aroma de vanilie brânză pe care trebuie să o aveți. Așezați cheesecake-ul în oală pe trivet folosind o bandă de folie. Va fi o potrivire perfectă și acesta va fi cel mai bun mod de a-l intra și ieși din oală.