Practicați o nutriție bună pentru a nu mai supraalimenta - Psihologia alimentației
De ce oamenii mănâncă în exces? Mulți dintre noi ar putea fi înclinați să creadă că este o problemă de voință și că persoanele care mănâncă în exces pur și simplu nu au disciplina de a se opri. Dar, de fapt, nu este de obicei cazul. Adesea, problema are mai mult de-a face cu ceea ce mâncăm, nu cu cât mâncăm.
Adevărul despre foame
Când corpurile noastre trebuie să fie hrănite, creierul nostru interpretează asta ca o foame. Desigur, acest lucru se întâmplă atunci când nu am avut suficientă hrană, dar se întâmplă și atunci când nu am consumat nutrienții de care avem nevoie. Dacă dietele noastre sunt lipsite de nutriție, creierul nostru îl transformă într-o senzație de foame. Acesta este singurul mod pe care creierul nostru îl cunoaște pentru a ne inspira să ne corectăm deficiența nutrițională. Deci, este posibil să mănânci ceea ce se simte ca o masă completă și să îți fie încă foame.
Calorii goale
Mulți dintre noi am auzit acest termen. De obicei, se referă la alimentele procesate, cu un conținut ridicat de calorii, dar cu o densitate redusă a nutrienților. Consumul acestor alimente nu ne hrănește, ci ne face să ne simțim din nou flămânzi la scurt timp. Ca urmare, trebuie să mâncăm mai multe dintre aceste alimente înainte de a putea începe să ne simțim plini. Deci, putem consuma ceea ce ar putea părea o cantitate destul de mare de alimente și totuși nu ne simțim deosebit de plini. Deci, atunci când mâncăm în exces, de obicei problema nu constă în faptul că mâncăm prea multă mâncare în sine - este că nu mâncăm alimentele potrivite.
Vointa
Prin urmare, este ușor de văzut cât de greșit este să presupunem că cei care mănâncă în exces au o problemă cu puterea de voință. Când mâncăm calorii goale și ne privăm corpul de nutriție, creierul ne spune că ne este foame, așa că mâncăm mai mult. Nu există nimic „slab” sau „greșit” în ceea ce privește supraalimentarea. În multe cazuri, este în mare măsură un răspuns la un proces fiziologic.
Cu toate acestea, când auzim mesaje de la alții - și când ne criticăm constant - despre presupusa noastră lipsă de voință, începem să credem că este adevărul. Și acest lucru ne va împiedica doar să mergem înainte. Deci, este important să înțelegem adevărul despre ceea ce ne determină cu adevărat să mâncăm în exces, astfel încât să putem face schimbări care sunt cu adevărat eficiente.