Poze cu alimente pentru o viață lungă și sănătoasă
Antioxidanți și îmbătrânire
Radicalii liberi sunt molecule care pot deteriora celulele sănătoase. Acestea vă pot face să aveți mai multe șanse să suferiți de anumite boli, cum ar fi cancerul, și să accelerați îmbătrânirea. Alimentele bogate în antioxidanți pot ajuta la combaterea acestor molecule. Legumele și fructele colorate sunt ambalate cu ele, așa că vizează cinci până la nouă porții din acestea în fiecare zi.
Fructe de padure
Acestea sunt o sursă excelentă de antioxidanți și pot ajuta la prevenirea cancerului și a unor boli ale creierului. Fructele congelate le au și ele. Verificați carcasa congelatorului magazinului alimentar și bucurați-vă de ele pe tot parcursul anului.
Ulei de masline
Această grăsime „bună” gustoasă poate avea proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Unele studii arată că poate îmbunătăți nivelul colesterolului.
A fost numită „hrană pentru creier”, deoarece acizii săi grași, DHA și EPA, vă pot ajuta creierul și sistemul nervos să funcționeze așa cum ar trebui. Consumul de pește de una sau de două ori pe săptămână vă poate face, de asemenea, mai puțin probabil să aveți demență. Grăsimile omega-3 găsite în peștii grași, cum ar fi somonul și păstrăvul, pot reduce colesterolul „rău” și trigliceridele. De asemenea, poate ajuta la ușurarea inflamației care duce la ateroscleroză, atunci când depozitele de grăsime vă înfundă arterele.
Fasole
Adăugați aceste puteri nutriționale în dieta dvs. de trei sau patru ori pe săptămână. Fibrele pot ajuta la digestie și vă pot reduce șansele de obezitate, boli de inimă și diabet. Și pentru că te fac să te simți sătul mai mult timp, o dietă bogată în fibre te poate ajuta și să slăbești. Completați o salată cu naut sau folosiți fasole în locul cărnii în supe.
Legume
Legumele au fibre, antioxidanți și o mulțime de vitamine și minerale care vă pot ajuta să vă protejați de bolile cronice. Verdele întunecate și cu frunze au vitamina K pentru oase puternice. Cartofii dulci și morcovii au vitamina A, care vă ajută să vă păstrați ochii și pielea sănătoși și să vă protejeze împotriva infecțiilor. Rezultatele sunt mixte, dar într-un studiu, bărbații care au consumat 10 sau mai multe porții de roșii pe săptămână și-au redus șansele de cancer de prostată cu 35%.
Nucile sunt ambalate cu proteine vegetale fără colesterol și alți nutrienți. Migdalele sunt bogate în vitamina E, care poate ajuta la scăderea riscului de accident vascular cerebral la femei, iar nucile pecan au antioxidanți. Grăsimile nesaturate din nuci pot ajuta la scăderea LDL și la creșterea colesterolului HDL. Dar nucile nu sunt lipsite de grăsimi. O uncie de migdale - aproximativ 24 de nuci - are 160 de calorii. Așadar, bucurați-vă de ei cu măsură.
Lactat
Băuturile îmbogățite cu vitamina D, cum ar fi laptele, vă ajută corpul să preia și să utilizeze calciu. Acest lucru este important mai ales dacă este posibil să aveți osteoporoză sau subțierea oaselor. Mănâncă iaurt cu culturi vii pentru a ajuta la digestie.