Povara de prevenire a cancerului legată de o dietă slabă în U.
„Povara de prevenire a cancerului asociată cu o dietă săracă în Statele Unite”, un studiu publicat în Jurnalul Institutului Național al Cancerului (JNCI), Spectrul cancerului, estimează că factorii legați de dietă pot reprezenta 80.110 din noile cazuri de cancer invaziv raportate în 2015, sau 5,2% din totalul din acel an în S.U.A. adulți. Studiul, susținut de Institutul Național pentru Sănătate și Disparități ale Sănătății Minorităților și Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, arată că această cifră este comparabilă cu sarcina cancerului asociată cu alcoolul, care este de 4 până la 6%. Între timp, greutatea corporală excesivă este asociată cu 7 până la 8 la sută din povara cancerului, iar inactivitatea fizică este asociată cu 2 până la 3 la sută.
Folosind un model de evaluare comparativă a riscurilor care a încorporat date reprezentative la nivel național privind aportul alimentar, incidența națională a cancerului și asocierile estimate ale dietei cu riscul de cancer din meta-analize ale studiilor prospective de cohortă, am estimat numărul anual și proporția de cazuri noi de cancer atribuite suboptimului. consumul de șapte factori dietetici în SUA adulții cu vârsta de peste 20 de ani și pe subgrupuri de populație.