Potrivit expertului Dieta GI - Ghidul dvs. pentru o sănătate mai bună a produselor cosmetice Oriflame

S-ar putea să fi auzit de dieta GI anterior; a fost legată de pierderea în greutate, reducerea riscului de boli, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile de inimă, precum și îmbunătățirea nivelului de energie și a dispoziției. Mai puțin o dietă, mai mult un stil de viață pe termen lung, am vorbit cu expertul nostru, Dr. Elisabet Nordstrom, pentru a obține coborârea.

ghidul

CARE ESTE INDICEUL GLICEMIC?
IG, sau indicele glicemic, este o măsurare a cât de repede și în ce măsură anumite alimente cresc nivelul zahărului din sânge. Indicele variază de la 0 la 100, alimentele cu un conținut ridicat de IG (cele peste 70 de ani pe scară) fiind repartizate rapid de corp, provocând o creștere a nivelului de zahăr din sânge. Alimentele cu conținut scăzut de GI (cele sub 55 de ani) sunt descompuse și absorbite mai încet în fluxul sanguin, rezultând o creștere mai mică și mai lungă a zahărului din sânge și necesitatea unei insuline mai puține.

DE CE SUNT RĂU ALTE ALIMENTE GI GI?
Conceput inițial pentru diabetici pentru a monitoriza nivelul zahărului din sânge, persoanele care fac dietă folosesc indicele glicemic pentru a limita consumul de alimente cu IG crescut. Alimentele cu conținut ridicat de GI sunt „rele” deoarece cauzează o creștere rapidă a zahărului din sânge, ceea ce determină pancreasul să elibereze hormonul insulină. Sarcina insulinei este de a elimina zahărul din sânge și de a-l direcționa către celulele dvs. pentru a fi utilizat ca energie. Dacă nu este folosit, este depozitat în corp ca grăsime.