Poți pierde în greutate prin reorganizarea FRIGORULUI SINE
S-ar putea să fi văzut studii în trecut despre modul în care punerea alimentelor sănătoase la nivelul ochilor și etichetarea în mod clar a acestora ca fiind sănătoase (și punerea alimentelor nesănătoase la îndemâna și etichetarea ca atare) poate ajuta oamenii să facă alegeri alimentare mai inteligente, dar majoritatea acestor studii au fost realizat numai pe o perioadă scurtă de timp. Ei bine, un studiu efectuat astăzi în Jurnalul American de Medicină Preventivă constată că aceste rearanjări inteligente au o putere de menținere serioasă.

O echipă de cercetători de la Spitalul General din Massachusetts „a preluat” cafeneaua spitalului timp de doi ani, etichetând toate articolele ca fiind verzi (cu un conținut scăzut de calorii și grăsimi saturate; conținea unul sau mai multe ingrediente sănătoase), roșu (bogat în calorii și grăsimi saturate; conținea puține sau deloc ingrediente sănătoase) sau galbene (nici sănătoase, nici nesănătoase) și afișări de alimente și băuturi rearanjate astfel încât obiectele verzi să fie mai ușor de apucat - și să fie la nivelul ochilor.
În primele șase luni ale experimentului, vânzările de articole verzi au crescut semnificativ, iar articolele roșii au scăzut - iar în următoarele 18 luni, nivelurile respective au rămas constante. Cu alte cuvinte, clienții cafenelei au continuat să facă alegeri inteligente, chiar și după orice noutate inițială din noul sistem de etichetare și afișajele „semafor”, care s-au epuizat.