Pot mânca ouă, lactate, fructe de mare și carne dacă am eczeme; Eczema Life
Iată câteva întrebări frecvente de la persoanele care urmează dieta cu eczeme
„Ce tipuri de alimente pot mânca în timp ce urmez dieta cu eczeme?"
Dieta cu eczeme - Ce să mănânci zilnic (porții)2 porții de proteine de calitate (carne slabă/pește alb mic/leguminoase)
3 porții de carbohidrați de calitate (este de preferat IG scăzut - adică orez basmati, în loc de orez brun cu IG ridicat sau orez iasomie)
5+ porții de legume cu conținut scăzut de salicilat (consultați listele de alimente Eczema Diet)
1-2 porții de fructe cu conținut scăzut de salicilat (pere decojite, labă)
1 până la 3 porții de semințe de in bogate în omega-3 și/sau semințe de chia (din săptămâna 2)
„Câte proteine mănânc pe servire?” Dacă mâncați carne, aveți o proteină care servește la dimensiunea palmei. Dacă serviți unui copil, atunci o palmă de dimensiunea copilului este referința dvs.
Proteina vegană poate fi consumată în cantități mai mari. Dacă nu sunteți sensibil la nuci, caju crud poate fi testat începând cu săptămâna 8 (alimentele din etapa 1, dar se recomandă prudență).
"Pot mânca carbohidrați?" Da. Cel mai bine este să aveți în fiecare zi niște carbohidrați GI sau gluten fără conținut scăzut pentru sănătatea intestinului. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au un conținut scăzut de fibre și pot provoca constipație și toxicitate intestinală, așa că vă recomandăm carbohidrați integrali de calitate. Dacă aveți sensibilitate la toate cerealele, alegeți cele mai bune soiuri fără cereale care să se potrivească alergiilor și intoleranțelor dumneavoastră.