Postul zorilor până la apusul soarelui asociat cu proteinele anti-cancer

Medicii au spus de ani de zile că o dietă sănătoasă poate susține un corp sănătos, dar acum cercetătorii de la Baylor College of Medicine au găsit dovezi că nu doar ceea ce mănânci, ci atunci când mănânci, acest lucru poate fi benefic.

Într-un studiu recent publicat în Journal of Proteomics și finanțat de National Institutes of Health, Dr. Ayse Leyla Mindikoglu, profesor asociat de medicină și chirurgie la Colegiul de Medicină Baylor, și colegii săi au constatat că postul din zori până la apus a fost asociat cu proteine de protecție împotriva cancerului, precum și a obezității, diabetului, sindromului metabolic, inflamației și a unor tulburări neurologice, cum ar fi Boala Alzheimer.

Ceea ce inseamna acest lucru este ca am aratat o crestere a nivelurilor de proteine specifice care sunt downregulated in mai multe tipuri de cancer si alte tulburari, a spus ea.

Reglarea descendentă este procesul prin care o celulă scade cantitatea componentei sale celulare. De exemplu, o proteină sau o genă de supresie tumorală ar fi reglată în jos la cineva cu cancer, permițând proliferarea celulelor canceroase. În cazul studiului actual, cercetătorii au descoperit că acele tipuri de proteine sunt de fapt la niveluri crescute după postul de la zori până la apus.

„Găsim semnături proteice care ar putea avea proprietăți protectoare împotriva mai multor boli și, în special, a cancerelor”, a spus Mindikoglu.

Detalii de post

Cercetătorii au urmărit 14 persoane care au participat la postul Ramadan - 30 de zile consecutive, fără a mânca sau a bea din zori până la apus, ceea ce a însumat postul pentru mai mult de 14 ore în fiecare zi. În afara acelui timp, nu existau restricții privind caloriile sau dieta. Participanții au mâncat cât de mult sau cât au avut nevoie în zonele de tranziție ale zilei; adică au început să postească după ce au luat micul dejun înainte de zori și au terminat postul cu cina la apus. Micul dejun înainte de zori a protejat participanții împotriva creșterilor periculoase ale tensiunii arteriale și ale nivelului de zahăr care ar fi putut să apară dacă micul dejun ar fi fost omis sau întârziat până dimineața târziu.