Postul zilnic alternativ poate fi o modalitate eficientă și sigură pentru unii oameni de a pierde în greutate, sugerează un studiu

Această formă de dietă intermitentă poate contribui, de asemenea, la reducerea grăsimii corporale, la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea altor markeri de sănătate, relatează studiul.

„De ce exact restricția calorică și postul induc atât de multe efecte benefice nu este încă pe deplin clar”, spune Dr. Thomas Pieber, unul dintre autorii studiului și endocrinolog la Universitatea Medicală din Graz din Austria, într-un comunicat publicat.

„Lucrul elegant al ADF-ului strict este că nu necesită participanților să-și numere mesele și caloriile: pur și simplu nu mănâncă nimic pentru o zi”, adaugă el.

Articolul continuă după publicitate

Cu toate acestea, persoanele care au participat la acest studiu au fost sănătoase și cu un indice de masă corporală (IMC) fie în categoria „normală”, fie „supraponderală”. Prin urmare, nu este clar dacă această formă de post intermitent ar funcționa pentru persoanele cu obezitate sau dacă ar fi sigură pentru cei cu afecțiuni medicale. Și, așa cum avertizează Pieber și colegii săi în studiu, postul intermitent nu ar trebui încercat - nici măcar de oameni sănătoși - fără a consulta mai întâi un medic.

Cu toate acestea, descoperirile sunt interesante, deoarece acesta este cel mai mare studiu clinic de până acum pentru a analiza efectele postului strict de zi alternativă asupra pierderii în greutate și a diferitelor măsuri de sănătate.

Cum a fost realizat studiul

Pentru studiul de patru săptămâni, cercetătorii au recrutat 60 de voluntari cu vârste cuprinse între 35 și 65 de ani. IMC-urile lor au variat de la 22 la 30 de ani. considerat supraponderal.)

Glicemia, colesterolul și tensiunea arterială ale participanților au fost la nivelurile recomandate și niciuna dintre persoanele din studiu nu a avut antecedente de diabet, boli de inimă, accident vascular cerebral sau cancer. În plus, niciunul nu a consumat tutun sau droguri recreative în decurs de cinci ani și niciunul nu a raportat că a băut mai mult de 15 băuturi alcoolice pe săptămână.

Participanții au fost repartizați aleatoriu fie să continue cu obiceiurile lor alimentare obișnuite (grupul „control”), fie să facă post alternativ de zi - în mod specific, 12 ore de alimentație obișnuită, urmate de 36 de ore de post. În timpul postului, oamenilor li s-a permis să bea apă sau cafea neîndulcită sau ceai negru sau verde.

Participanții au fost, de asemenea, instruiți să păstreze jurnale alimentare pe tot parcursul studiului. În plus, purtau monitoare de glucoză continue (care prezintă creșteri ale glicemiei atunci când oamenii consumă calorii) pentru a se asigura că au rămas cu regimul de post.