Postul vă poate ajuta să slăbiți și să trăiți mai mult timp
Noi cercetări sugerează că postul ar putea încetini îmbătrânirea și prelungi viața oamenilor. Ce diete de post există - sunt o idee bună?
Postul este la modă. Dieta 5: 2 este acum atât de obișnuită încât mai multe restaurante oferă meniuri speciale de 500 de calorii, cu trei feluri de mâncare, ceea ce face mai ușor pentru cei care au în plan să mănânce afară, iar toată lumea, de la Benedict Cumberbatch la Miranda Kerr, a folosit-o pentru a se menține în formă.
Dar 5: 2 este doar vârful aisbergului când vine vorba de dietele intermitente de post (IF). Există tot felul de rapoarte și variante pe ideea de bază de a restricționa dramatic caloriile pentru câteva zile în fiecare săptămână, în timp ce mănânci normal în alte zile. Și, deși această abordare pare total în contradicție cu sfaturile tradiționale de sănătate pe care ni le-am dat întotdeauna cu privire la consumul de mese echilibrate și regulate, un număr tot mai mare de oameni de știință spun că dietele IF ne pot reduce șansele de a dezvolta unele boli cronice și chiar pot adăuga ani de viața noastră.
Cele mai recente dovezi provin de la Universitatea din California de Sud, unde cercetătorii au descoperit că 34 de persoane care urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii și proteine au avut o scădere a factorilor de risc asociați cu boli cronice precum cancerul, bolile de inimă și diabetul de tip 2.
Noua cercetare sugerează că postul poate reduce șansele de boli cronice
Acest lucru se bazează pe o serie de descoperiri anterioare care sugerează că postul reduce tensiunea arterială, crește reparația celulară și rata metabolică și protejează împotriva afecțiunilor precum demența și Alzheimer. Și, deși nu este un pas către viața veșnică, un studiu realizat în 2015 la Universitatea din Florida a dezvăluit că postul în zilele alternative a crescut gena legată de anti-îmbătrânire în celulele umane.