Cum să stabiliți corect o masă pentru orice ocazie de cină, de la formal la casual
Arta și știința din spatele ei.
Setarea mesei este o artă sau o știință? Este un răspuns pe care îl căutăm (fără succes) de ani de zile. Stabilirea mesei poate fi mai mult decât un pic nervos pentru majoritatea (nu vă faceți griji, sunteți departe de a fi singur). Se pare că există atât de multe reguli, încât este greu să le urmăriți. Și din nou, unele reguli pot fi încălcate - dar care sunt acelea?
Iată hărțile noastre pentru setări de bază, casual și formale, astfel încât să fiți acoperit pentru fiecare ocazie.
În primul rând, ABC-urile setării tabelului:
• Așezați plăcile pe centrul plăcii.
• Așezați șervețelul în stânga farfuriei.
• Așezați tacâmurile din exterior, în funcție de ceea ce veți folosi mai întâi (oricine a văzut Pretty Woman știe asta).
• Cuțitele stau întotdeauna în partea dreaptă a plăcilor, iar lamele sunt întotdeauna orientate spre placă.
• Paharul de apă se află deasupra cuțitului, cam unde ar fi 1 oră pe ceas.
• Furca se află în general în stânga farfuriei, cu sau așezat pe șervețel.
• Lingurile merg întotdeauna în dreapta cuțitelor.
Deși acestea sunt liniile directoare fundamentale pentru stabilirea unei mese, este important să vă amintiți să vă relaxați. Masa dvs. nu trebuie întotdeauna să arate de parcă ar fi sărit direct de pe o tablă Pinterest. Adesea, ne îngrijorăm atât de mult pentru a obține corect până la ultimul detaliu încât uităm că, atunci când inviți oaspeții la o masă gătită acasă, ultimul lucru despre care probabil se plâng este modul în care îți setezi masa.
De bază
Setarea de bază a mesei este ceea ce majoritatea dintre noi ar folosi pentru cinele de săptămână (care nu implică o cină TV) sau pentru un mic dejun de weekend cu familia. În acest caz, nu este nevoie de bibelouri, cu excepția cazului în care le doriți.
Setarea de bază a tabelului include:
• O farfurie pentru cină
• O furculiță la stânga, un cuțit și o lingură la dreapta
• Un pahar de băut peste cuțit și un șervețel în stânga farfuriei sau pe el
Dacă aceasta este o afacere obișnuită în timpul săptămânii și nu serviți un fel de mâncare care necesită o lingură, îl puteți lăsa fericit de pe masă. Dacă vă place ideea de a folosi covoare, acestea ar putea actualiza mesele de miercuri fără a fi prea agitat.
Informală
Poate că găzduiești un brunch casual pentru prieteni sau faci o petrecere plăcută (dar nu acea frumos) cina, iar meniul dvs. include câteva feluri de mâncare. Acesta este cadrul informal pe care îl căutați, potrivit acestor experți în etichetă. Citiți în asta ce veți dori, pentru că ni se pare destul de elegant. În esență, trebuie să vă gândiți la setarea informală ca la o versiune integrată a cadrului casual. Cu toate acestea, dacă singurul upgrade de la casual la care te gândești este că există vin și un aperitiv aruncat, scade din asta așa cum vei face.