Postul intermitent Didn; t Transform Me Elemental
Lecții învățate de la cea mai recentă modă de biohacking
Barry Davret
19 noiembrie 2019 · 5 min de citire
O să recunosc: hype-ul asupra postului intermitent m-a intoxicat. În calitate de consumator al tuturor lucrurilor de sănătate și performanță, nu am putut rezista dorinței de a o încerca.
Părinții mei mi-au dăruit gene minunate. Nu am fost niciodată supraponderal în cei 48 de ani. Fizicii mei au prezentat o singură dată ceva alarmant - și asta sa dovedit a fi o alarmă falsă. Deci, ce speram să câștig?
Având copii mai târziu în viață, m-a mâniat să fac tot ce îmi stă în putință pentru a rămâne sănătos. Și în ciuda șirului meu norocos de sănătate, simțeam efectele îmbătrânirii. Îmi simțeam memoria pierzând o parte din claritate. De asemenea, mi se părea că îmi lipsește rezistența mentală pe care o aveam odinioară mai ales dimineața devreme, cea mai creativă perioadă a mea din zi.
Mi-am făcut un obicei din auto-experimentare când vine vorba de sănătate - jucându-mă cu tot, de la vegane la paleo, dietele prebiotice, probioticele, rutinele de exerciții, terapia sunetului și alte câteva lucruri care sunt prea jenat să menționez. Prin urmare, postul intermitent se simțea ca un pas logic următor.
Majoritatea studiilor disponibile privind postul intermitent se concentrează pe pierderea în greutate. Dar unele studii, potrivit NIH, arată, de asemenea, că practica poate stimula funcționarea neurologică. După 10–16 ore de post, corpul tău eliberează cetone ca o alternativă energetică la zahăr. Indicațiile timpurii arată că acest lucru ar putea avea un beneficiu neurologic protector.
Acest tip de cercetare nașterea și propagarea acestuia pe podcast-uri de sănătate, m-au intrigat mai întâi. La fel ca alte experimente de sănătate, m-am gândit că dacă nu funcționează, aș putea reveni întotdeauna la modul în care făcusem lucrurile înainte.
Am ales cea mai populară variantă a postului intermitent - metoda 16: 8. Cu alte cuvinte: 16 ore pe zi de post (cu excepția cafelei negre și apă) și opt ore de non-post. În practică, acest lucru se traduce prin mâncarea primei mele mese în jurul orei 12:30. și ultima mea gustare în jurul orei 19:45.
Urmez acest model șapte zile pe săptămână. Unele abordări vă permit să consumați dieta obișnuită cinci zile pe săptămână și apoi să restricționați caloriile pentru doar două zile. Vă sfătuiesc împotriva acestei abordări, deoarece am constatat că respectarea unei noi rutine timp de șapte zile facilitează adaptarea. Când desfaceți rutina, faceți mai greu să vă formați un obicei.
De ani de zile, am gustat mereu înainte de culcare. În prima săptămână de post, mă culcam și simțeam dureri de foame. Am reușit să înăbuș foamea bând cantități abundente de apă, dar apoi m-aș trezi la 2:00 a.m. cu pofta de a face pipi.
Dimineața târzie a reprezentat cea mai grea provocare. Mi-a fost greu să mă concentrez pe altceva decât pe foame. Până când prânzul se rostogolea, îmi atacam prânzul de parcă cuțitele și furculitele ar fi un impediment în procesul de mâncare.