Postul intermitent - beneficii pentru sănătate; Dezavantaje
De Meghan Telpner/Health
Vorbesc mult despre alimente și diete pe acest blog. Subiectul de astăzi este puțin diferit, deoarece ne concentrăm mai mult pe beneficiile de a nu mânca, mai degrabă decât pe ceea ce mâncăm. Ați experimentat vreodată cu post intermitent sau post de orice fel?
Cea mai apropiată pe care aș spune că am venit a fost o sărbătoare de 10 zile pe care am făcut-o în 2008. Timp de zece zile, am băut 4 litri de suc de legume în fiecare zi. Nu este același lucru cu postul, dar este cel mai restricționat pe care l-am fost vreodată. Nu mi-a plăcut deloc. Deși plănuisem să merg două săptămâni, în ziua în care am cedat și m-am băgat pe un borcan cu unt de migdale, am jurat să nu mă mai pun niciodată prin așa ceva. În retrospectivă și zece ani în acest domeniu, văd atâtea lucruri pe care le-am greșit în timpul acelui suc rapid, care probabil ar fi făcut-o mai ușoară și mai eficientă.
Postul intermitent este o altă pungă de marmură, așa că hai să discutăm.
Postul intermitent merge fără hrană pentru o anumită perioadă de timp. Ciclurile de post variază - unele implică postul de oriunde între 16-24 de ore, iar mâncarea este restricționată la o anumită fereastră - de la 12pm la 8pm, de la 11am la 7pm etc. Alte abordări recomandă mâncarea normală timp de 5 zile și restricționarea severă a caloriilor pentru celelalte două. Aceasta este cunoscută sub numele de dieta 5: 2.
Postul intermitent (IF) este diferit de restricția calorică (CR), care oferă, de asemenea, o listă similară de beneficii pentru sănătate și prezintă o promisiune în modelele animale la extinderea duratei noastre de viață. Cu restricție calorică, pur și simplu consumi mai puține calorii într-o zi. Postul intermitent este adesea numit „tipar alimentar”, deoarece este mai mult vorba de sincronizare și când mâncați. Momentul specific al postului intermitent ajută la instigarea anumitor procese hormonale care beneficiază sănătatea noastră.
Unele dintre beneficiile sănătății postului intermitent includ:
Pierdere în greutate
Studiile asupra postului intermitent indică faptul că poate duce la pierderea în greutate, reducerea grăsimilor și o îmbunătățire a metabolismului, alături de îmbunătățirea rezistenței la insulină, care poate juca un rol vital în obezitate, precum și în sănătatea generală. Ne trimite corpul în cetoză, ceea ce poate îmbunătăți pierderea în greutate și oferă, de asemenea, o serie de beneficii suplimentare. Când mergeți fără alimente pentru o anumită perioadă de timp, puteți reduce în mod natural aportul caloric. Cu toate acestea, oamenii găsesc adesea mai ușor să urmeze dietele IF, deoarece nu implică să mănânce în mod constant mai puțin la fiecare masă, deci sunt mai predispuși să rămână cu ea. Perioadele de post reduc, de asemenea, gustările din noaptea târziu de care atât de mulți dintre noi cad pradă.
Ritm circadian
Susținătorii postului intermitent notează că crearea unei rutine regulate și a unui timp specific în jurul mâncării ne ajută să ne reglăm ritmul circadian. Ne poate ajuta să intrăm în ritmul nostru biologic înnăscut, ducând la eliberarea corectă a hormonilor în cantitate potrivită, cum ar fi insulina și hormonii de creștere. Acest lucru poate duce la un risc redus de diabet, poate îmbunătăți metabolismul și ne poate ajuta să menținem o greutate sănătoasă.