Post sănătos în timpul Ramadanului - Universitatea RMIT

Posteste sanatos?

Corpul intră într-o stare de post la aproximativ opt ore după ultima masă, când intestinul termină absorbția nutrienților din alimente. În stare normală, glucoza corporală, care este stocată în ficat și mușchi, este principala sursă de energie a corpului.

În timpul unui post, acest depozit de glucoză este consumat mai întâi pentru a furniza energie. Mai târziu în post, odată ce depozitele de glucoză se epuizează, grăsimea devine următoarea sursă de energie pentru organism. Numai cu un post prelungit de mai multe zile până la săptămâni, corpul se îndreaptă în cele din urmă către proteine ​​pentru energie. Aceasta este descrierea tehnică a ceea ce este cunoscut în mod obișnuit ca „foamete” și este în mod clar nesănătos.

Deoarece postul Ramadanului se extinde doar din zori până la amurg, există o oportunitate amplă de a umple rezervele de energie la mesele dinaintea dimineții și amurgului. Aceasta asigură o tranziție progresivă și ușoară de la glucoză la grăsime ca sursă principală de energie, prevenind astfel defalcarea mușchilor pentru proteine.

---