Popular Mechanics Top Ten IPA-uri cu conținut scăzut de calorii - Firestone Walker Brewing Company
Popular Mechanics, autoritatea cu privire la modul în care funcționează lumea din 1902, a scris recent un articol despre cea mai nouă tendință a berii artizanale: IPA ușoară, cu conținut scăzut de calorii. Ei o numesc o tendință, „nu ați fi prezis niciodată acum un deceniu”, și înscriu Flyjack ca unul dintre primii zece pentru a încerca.
Aceștia au menționat că fabricanții de bere au explorat aceste limite în berile de grâu, acidulată și lagers în urmă cu câțiva ani, dar au trecut acum la unul dintre stilurile mai dificile de bere. Reducerea berilor fierbinți, tulburi și înțepătoare pentru a fi mai ușoare, mai răcoritoare, a fost o „ispravă incredibilă de inginerie a berii”.
Amintind că un IPA standard, cum ar fi Mind Haze, poate avea aproximativ 200 de calorii, majoritatea provenind din conținutul de alcool.