Poke-ul popular este frumos și gustos, dar este sănătos The Dish The Star
Un castron Hui Hou, 10,50 USD
Poke Guys, 112 Elizabeth Street, Unitatea 1
ACEST ARTICOL ESTE
Exclusiv pentru abonați!
Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni
Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.
Un castron Hui Hou, 10,50 USD
Poke Guys, 112 Elizabeth Street, Unitatea 1
V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE
Abonează-te acum
Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni
Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.
Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare
Un castron Hui Hou, 10,50 USD
Poke Guys, 112 Elizabeth Street, Unitatea 1
Întrebarea
Tramvaiul Tran este un cunoscător.
Mâncătorul sănătos, care se autoproclamă, adoră felul de mâncare hawaiian (pronunțat poh-kay, care rimează cu bine), făcut cu sashimi, legume, orez și diverse toppinguri delicioase și și-a perfecționat expertiza în poke încercând masa la o jumătate de duzină de restaurante diferite din Toronto. O călătorie recentă în Hawaii și-a consolidat dragostea.
Tran crede că cel mai bun loc pentru a obține poke în oraș este la popularul Poke Guys, situat în spatele primăriei din Toronto. Judecând după programele lungi de prânz ale restaurantului, alții sunt de acord cu evaluarea ei.
Deși a încercat multe variante, Tran se întoarce întotdeauna la bolul A Hui Hou, care vine cu somon de ghimbir cu miere, salată de carne de crab, salată de edamame și alge marine și este garnisit cu ceapă prăjită, masago și o stropire de semințe de susan alb-negru. Tran, care își propune să facă alegeri hrănitoare, schimbă orezul alb cu maro și alege sos shoyu, mai degrabă decât un aioli cremos.
„Vara, mâncam asta de două ori pe săptămână”, spune ea. „Încerc să rămân sănătos, în formă și activ și mă întreb dacă este într-adevăr bogat în calorii.”
Tran nu este singurul care este curios. Aproape două duzini de cititori de stele au cerut The Dish să afle numărul de calorii pentru un castron tipic. Sunt drăguți și gustoși, dar, întreabă toată lumea, sunt sănătoși?
Ghici
„M-am gândit mult la asta”, spune Tran, înainte de a estima caloriile din fiecare dintre componentele castronului. „În total, voi ghici aproximativ 800 sau 900 de calorii.
„Aceasta este o masă îngăduitoare pentru mine, mai mult decât ar trebui să mănânc. Dar sper că numărul va fi mai mic, așa că nu va trebui să mă reduc la bolurile mele. ”
Rezultatele exclusive
Un castron Hui Hou, de dimensiuni normale, pe o bază de orez brun, îmbrăcat cu shoyu clasic:
Calorii: 1.002 e cel mai frecvent
Gras: 41 grame