Plin de ouă de bunătate Rațe Ghid omletă Marea Britanie

Comparativ cu un ou de pui, oul mediu de rață este cu aproximativ 30% mai mare. Prin urmare, și valoarea sa nutritivă este puțin mai mare. Ouăle de rață conțin toți cei opt aminoacizi esențiali pentru un corp sănătos și o mulțime de vitamine și minerale. Mănâncă un ou pe zi și ține-l la distanță pe medic!

bunătate

  • Vitamine B1, B2, A, D, E
  • Fosforos
  • Sulf
  • Potasiu
  • Calciu (mai mult dacă mâncați coaja, deși acest lucru nu este recomandat)
  • Zinc
  • Tryglyerides
  • Fosfolipide
  • Lecitină
  • Colină

    Este posibil să fi observat că vitamina C lipsește din această listă, așa că ar trebui să bei un pahar de suc de portocale cu oul fiert pentru a te asigura că nu primești scorbut. Ouăle de rață nu conțin carbohidrați, dar au:

    Energie: 108kcal
    Proteină: 9,5g (aproximativ 15% din doza zilnică recomandată de adulți)