Plată prăjită la tigaie cu pătrunjel cartofi și gust de roșii-stafide - stafide din California

Pentru a savura, combinați ingredientele cu totul într-un bol; amesteca bine. Condimentează după gust cu sare și piper. A se păstra la frigider până când este gata de servit.

cartofi

Pentru a pregăti cartofi de pătrunjel, combinați cartofii și apa pentru a acoperi într-o cratiță mică. Se aduce la fiert și se gătește până se înmoaie. Scurgere; se răcește și se curăță. Topiți untul la foc mediu într-un sotat și lăsați spuma. Adăugați cartofi, aruncând până când se încălzește. Se condimentează cu sare și piper. Se presară pătrunjel și se servește fierbinte.

Pentru fasolea verde franceză, topiți untul în sote și încălziți-l la spumă. Adăugați fasole și ciuperci; aruncați până la cald. Sare și piper după gust și servire.