Planul verde de mâncare a luminii roșii - Dincolo de minunat

Știi acum că creierul tău trimite mesaje către organele tale interne, iar aceste mesaje variază în funcție de ceea ce mănânci. Postarea de astăzi este despre alimentele care vă vor ajuta să oferiți corpului dvs. mesajul corect. Aceasta este o postare lungă, dar descrie întregul plan. Poate doriți să îl imprimați sau să îl marcați și să reveniți la el des

Unele alimente sunt alimente cu „lumină verde”. Sunt glicemice scăzute și nu vor determina creșterea glicemiei. „Pilotul automat” nu vă va trimite mesajul pancreasului pentru a pompa insulina pentru a lăsa zahărul în celule, iar corpul dvs. nu va primi mesajul de la mesagerul pentru insulină pentru „stocarea grăsimilor”. Doriți să vă bazați mesele și gustările în jurul acestor alimente cu lumină verde. Au un indice glicemic de 55 sau mai puțin.

Cu toate acestea, rețineți că lumina verde nu înseamnă mâncare gratuită. Nu poți mânca tot ce vrei până nu ești umplut. Acest lucru este adevărat cu unele dintre alimentele, dar unele, în special cele din categoria pâinii, pot deveni glicemice ridicate dacă mănânci prea mult din ele.

Alte alimente sunt din categoria galbenă. Mergeți încet pe acestea. Prea mulți și ai probleme! Puteți avea unele ocazional - poate una sau două pe zi - dar exagerarea cu acestea vă poate sabota planul. Acestea au un număr GI de 56 până la 70.

Puteți ghici care sunt alimentele cu lumină roșie. Au un număr peste 70. Acestea sunt alimente care sunt ușor de digerat și aruncă rapid mase de zahăr în fluxul sanguin. Nu adaugă doar calorii, ci spun corpului tău să se împacheteze cu kilogramele - ceea ce nu este tocmai mesajul pe care vrei să-l transmiti!

O lumină roșie nu înseamnă niciodată. Este doar o idee bună să te oprești și să te gândești înainte să-l pui în gură. Chiar merită? Nu te vei simți la fel de bine după ce ai mâncat-o. Vei fi acum să te gândești la faptul că corpul tău primește acel mesaj greșit. Dar, dacă merită cu adevărat, bucurați-vă. Savurați fiecare mușcătură mică. Nu strica plăcerea simțindu-te vinovat. Decideți-vă să treceți data viitoare și să mergeți la o plimbare. Și nu luați secunde. Sau treimi. Sau - bine, ai imaginea.

Majoritatea meselor și gustărilor dvs. ar trebui să fie alcătuite din alimente ușoare verzi, cu alimente ușoare galbene în echilibru și, din când în când, roșii. Vei mânca carne și legume cu niște pâine din fructe și cereale integrale, cu câteva completări interesante și surprinzătoare. Nu pare prea dificil sau lipsitor, nu-i așa? Nu este. Este ceva ce poți face pentru tot restul vieții tale.

Iată câteva liste de alimente obișnuite pentru dvs.

Carne verde ușoară, păsări de curte, fructe de mare și alte alimente zero

Zero? Da, din cauza proteinelor, majoritatea cărnii, păsărilor și fructelor de mare nu au răspuns la insulină. Nucile sunt, de asemenea, pe această listă, deoarece majoritatea au un număr glicemic de 0. Caju este excepția, cu un număr scăzut de 22.

Zero nu înseamnă totuși liber. Aceste alimente au calorii, care contează. Nu veți pierde în greutate - sau nu veți fi sănătos - înfrângând aceste alimente. Cu toate acestea, puteți face ambele făcând din aceste alimente cu lumină verde o parte a dietei zilnice.

Legume verzi

Ei bine, iată vești bune! Aceasta este o categorie de alimente care este gratuită, sau cam așa, mai ales atunci când le consumați crude. Fibrele le fac să se digere greu, deci este dificil să mănânci suficient pentru a-ți oferi o creștere mare a insulinei. De asemenea, vă umplu și vă oferă o mulțime de substanțe nutritive. Ar fi mai ușor să enumerăm legumele care NU sunt pe listă, deoarece majoritatea sunt ecologice. Petreceți ceva timp verificând secțiunea de produse din magazinul dvs. alimentar și cumpărați diferite soiuri de legume. Iată câteva sugestii de așteptări vechi și unele care ar putea să nu apară în mod regulat pe masa ta.

germeni de lucernă
anghinare
sparanghel
muguri de fasole
brocoli
varză de Bruxelles
varză
morcovi (crudi - se trec la galben pentru precauție când sunt fierți.)
conopidă
țelină
castravete
vânătă
Fasole verde
varza
salată verde
ciuperci
okra
ceapa
ardei - toate soiurile
mazăre (proaspătă sau congelată)
ridichi
spanac
mazăre de zăpadă
mazăre de zahăr
dovleac de vară (crookneck galben și tigaie)
cartof dulce (surpriză!)
roșii
roșii cherry/struguri
dovlecel

Grupul de fasole se încadrează și în această categorie. Iată câteva dintre care să alegi.

fasole negre
iahnie de fasole
fasole roșie
linte
năut
fasole Pinto

Dacă nu este pe listă, probabil că este în regulă, deoarece lista de lumini galbene și roșii este destul de scurtă.

Pâini verzi

Aceste pâini vor fi întunecate și groase, deoarece au o mulțime de fibre. Asta înseamnă că stomacul tău va trebui să lucreze pentru a le digera, iar zahărul va intra în fluxul sanguin încet și constant, în loc să fie în vârf. Iată lista mea de pâini cu un indice glicemic mai mic de 55:

Pâine integrală măcinată cu grâu 100%
Tortilla de grâu integral
Tortilla de porumb
pitas de grâu integral
pâine cu aluat (ceva legat de conținutul de acid face ca acesta să fie scăzut IG)
Pumpernickel cu cereale integrale
Secară cu cereale integrale
Pâine cu tărâțe de ovăz
Pâine Ezechiel