Planul nutrițional Scrierea textelor informaționale Scholastic

În această a treia lecție, de la fermă la masă, elevii vor sintetiza informații pentru a scrie un plan de masă sănătos pentru o zi, inclusiv furnizarea unui argument pentru alegerile lor.

textelor

Link-uri rapide către materialele lecției:

Învață această lecție

Obiective

Elevii vor:

  • Integrați informații din mai multe surse pentru a scrie un document informațional

Materiale

  • Infografia MyPlate de pe site-ul USDM’s ChooseMyPlate.gov
  • Exemple de etichete alimentare, aproximativ una pe elev
  • Opțional: Calculator și proiector
  • Opțional: Pagina de familie pentru acasă: Rețete tipărite

Înființat

Fie proiectați infografia My Plate pentru vizualizarea clasei, fie imprimați copii pentru ca elevii să le poată folosi individual sau în grup.

Direcții pentru lecție

Pasul 1: Explicați că oamenii de știință au dezvoltat instrumente care să ne ajute să planificăm mese sănătoase. Introduceți valoarea zilnică (DV) a FDA, cantitatea recomandată de nutrienți care susține un corp sănătos.

Pasul 2: Rugați elevii să utilizeze etichetele alimentelor pentru a determina cantitatea de nutrienți diferiți în diferite alimente. Arătați elevilor unde pot găsi procentajul din DV pe care îl oferă fiecare aliment. Invitați elevii să folosească etichetele pentru a compara conținutul nutrițional. De exemplu, ar putea compara calciul de pe eticheta unei cutii de lapte cu o altă etichetă.