Planul de dietă al dr. Michelle Braude mănâncă carbohidrați și slăbește Times2 The Times

Dietele Faddy care evită grupurile întregi de alimente nu sunt modalitatea de a păstra kilogramele în permanență

Michelle Braude era în ultimii ani de pregătire medicală NHS când a început să simtă „fie că sunt nebun, fie ceilalți dintre ei”. Era neobișnuită prin faptul că făcea o diplomă separată în nutriție alături de pregătirea sa medicală, dar altfel, spune ea, „nu am învățat nimic despre dietă în șase ani de medicină, care a fost total nebun”. În secțiile de cardiologie, a văzut bărbați supraponderali trezindu-se din operația de by-pass pentru a primi un platou mare de pește și chipsuri. Apoi căruciorul spitalului își făcea runda, ispitind pacienții cu dulciuri și chipsuri.

---