Plante medicinale, ierburi și copaci din Missouri Missouri; cu Natural Heritage Washington University

Introducere:

Plantele și ierburile sunt, fără îndoială, cea mai bogată și mai puternică sursă de medicină pe care o au oamenii. Și totuși societatea occidentală modernă nu reușește complet să-i educe pe oameni cu privire la importanța medicinală a plantelor și a plantelor.

Gândiți-vă la lumea naturală ca la o vastă rețea de viață care a evoluat de-a lungul a milioane de ani, astfel încât s-au format nenumărate specii, fiecare calibrată chimic cu atenție pentru a avea doar proprietățile care le permit să supraviețuiască, să propogateze și să concureze cu alte specii. În această imagine a lumii naturale, este adevărat că au fost create multe forme de viață periculoase, dar înseamnă, de asemenea, că evoluția a creat deja orice compus chimic posibil pentru a combate sau a ajuta orice alt compus chimic creat în acel moment. Astfel, vindecarea tuturor bolilor ar trebui să existe într-un anumit loc al lumii naturale. Și ce loc mai bun pentru a începe decât în ​​biblioteca chimică a întregii plante?

În ciuda aversiunii culturii occidentale moderne de a folosi plantele și ierburile ca medicamente, această idee nu este nimic nou. În fiecare cultură indigenă încă intactă în lume astăzi, oamenii folosesc plantele din mediul lor ca forme primare de tratament în boli și afecțiuni. Ei au o cunoaștere profundă a proprietăților vindecătoare ale diferitelor tipuri de plante dobândite de-a lungul generațiilor de vieți în strâns echilibru cu natura. În unele țări, sistemele medicinale tradiționale vechi de mii de ani sunt încă în uz. De exemplu, medicina tradițională chineză și Ayurveda din India sunt considerate sisteme medicale foarte dezvoltate, care sunt acum confirmate și îmbunătățite de cercetările moderne.

În lumea occidentală, medicamentele vegetale și pe bază de plante au început să devină mai acceptate pe scară largă în ultimii 30 de ani. Un eveniment care a schimbat complet modul în care produsele din plante erau vizualizate în S.U.A. a fost legea privind sănătatea și educația suplimentelor alimentare din 1994 (DSHEA), care a definit în mod clar produsele din plante ca „suplimente alimentare”, permițând companiilor să enumere beneficiile unui produs pe etichetă. Întrucât produsele pe bază de plante au pătruns în consumatorul de masă din SUA, guvernul a devenit și mai susținător al plantelor medicinale. În 2013, Centrul Național pentru Medicină Complementară și Alternativă, care a cercetat medicamente „neconvenționale”, inclusiv plante medicinale, a avut un buget de aproape 128 de milioane de dolari. Pentru comparație, Centrul nici măcar nu exista în 1990.

Există peste 800 de specii de plante care cresc în estul Statelor Unite, care pot fi documentate ca având cel puțin o anumită utilizare medicinală. Aproape toate acestea au fost folosite de nativii americani într-o anumită formă pentru a trata afecțiunile sau pentru a le completa sănătatea. Peste 40% din medicamentele prescrise în SUA au cel puțin un ingredient găsit în natură. Și aproximativ 25% din medicamentele cu prescripție medicală au cel puțin un ingredient din plantele cu flori. Cu toate acestea, sub 2% din toate ierburile au fost cercetate științific pentru uz medical.

Printre unele dintre plantele sălbatice cu proprietăți medicinale care cresc în Missouri se numără păpădia, mullein, dantela reginei Anne, ciulinul de lapte, urzica, trifoiul roșu, ghimbirul sălbatic și pătlagina.

Informațiile din secțiunea de mai sus sunt preluate din Ghidul de teren al plantelor și plantelor medicinale din America de Nord și de Est a lui James A. Duke și Steven Foster.

Plante, ierburi și copaci

medicinale

Rose încrețită. Fotografie realizată la Universitatea Washington din St. Louis Campus pe 19 octombrie 2017. Amabilitatea lui Oliver Cohen.

Rosa rugosa cunoscut și sub numele de Hip-mare, Rugosa, sau Wa sclipit Rose se găsește în nordul S.U.A. și Canada și este originar din Asia. Chinezii folosesc ceaiul de flori pentru a „regla energia vitală”, pentru a promova circulația sângelui și pentru a trata durerile de stomac, durerile de ficat, mastita, dizenteria, leucoreea, durerile reumatice și, în cele din urmă, pentru „a calma un făt neliniștit” (Duke și Foster).

Cum se face ceaiul: 1) Căutați șoldurile. Acestea sunt păstăile de semințe ale trandafirilor care arată ca niște bile de semințe mici, roșiatice, de dimensiuni mici, lăsate pe vârfurile tulpinilor. 2) Recoltați șoldurile după primul îngheț. Gerul ajută la îndulcirea aromei. Ar trebui să fie în continuare ferme și să aibă o culoare bună. Lăsați-le pe cele uscate și înghesuite. 3) Puteți folosi întregii șolduri proaspete, dar semințele din interior au o acoperire păroasă, de aceea este recomandat să le îndepărtați înainte de a mânca. Pentru a face acest lucru, tăiați tulpina și capetele de înflorire. Țineți șoldul în siguranță și tăiați-l în două, apoi îndepărtați semințele interioare. Puteți face toate aceste tunderi cu o foarfecă, dacă șoldurile sunt prea mici pentru a folosi un cuțit. Acum clătește șoldurile. 4) Puteți folosi șolduri proaspete sau uscate pentru a prepara ceaiul. Veți avea nevoie de aproximativ două ori mai multe șolduri dacă utilizați proaspete. Pentru ceaiul proaspăt de măceș, introduceți 4-8 șolduri într-o ceașcă de apă clocotită timp de aproximativ 10-15 minute. (Iannotti, Marie. The Spruce. Octombrie 2017. https://www.thespruce.com/what-are-rose-hips-and-what-do-they-do-1403046)

Verbascum thapsus L. Fotografie făcută de pe http://www.missouriplants.com/Yellowalt/Verbascum_thaspus_page.html

Verbascum thapsus L. sau Mullein comun se distinge prin rozeta sa de frunze mari, neclare, gri-verzui în primul an și apoi prin flori galbene în al doilea an. Frunzele sunt mari și „foarte păroase”. Mullein se găsește în creștere în soluri sărace și gropi de nisip și gropi de pietriș. Este naturalizat din Europa. Din punct de vedere medical, a fost utilizat ca expectorant de ceai de flori și frunze pentru tratarea răcelilor toracice, astmului bronșic, tusei, infecțiilor renale și tuberculozei. În zonele tribale din Pakistan, florile îmbibate în ulei de măsline sau mineral sunt folosite ca picături de ureche. În Europa, florile și frunzele sunt folosite ca remedii pentru tuse, deoarece frunzele sunt bogate în mucilagii, care calmează membranele mucoase inflamate. (Duke și Foster)

Mod de preparare a ceaiului: 1-2 lingurițe de frunze uscate de mullein sau flori în interiorul unui filtru de ceai în apă fierbinte timp de 15 minute. Adăugați miere sau mentă de vară pentru o aromă suplimentară. Bucurați-vă! (Oijala, Leena. Organic Authority. Ianuarie 2013. http://www.organicauthority.com/health/mullein-herbal-tea.html)

Ghimbir sălbatic. Fotografie realizată de Pamela Borden Trewatha, dr. la Universitatea de Stat din Missouri. https://courses.missouristate.edu/pbtrewatha/wild_ginger.htm

Asarum canadense L. sau Ghimbir sălbatic așa cum este cunoscut în mod obișnuit, se caracterizează prin frunzele în formă de inimă. Florile sale sunt maronii, în formă de urnă și au 3 sepale. Ghimbirul sălbatic este utilizat medicinal de către grupurile de nativi americani ca ceai de rădăcină pentru tratarea indigestiei, tusei, răcelilor, afecțiunilor cardiace, afecțiunilor, nervilor, „afecțiunilor feminine” și crampelor. Proprietățile medicinale ale ghimbirului sălbatic includ ameliorarea gazelor, promovarea transpirației, expectorantului și reducerea febrei, a răcelii și a durerilor de gât. Frunzele uscate sub formă de pulbere au fost folosite ca tabac pentru congestia capului. De asemenea, conține compusul acid aristolochic, care este considerat toxic. Prin urmare, ghimbirul sălbatic este cauzat și „vindecă” cancerul.