Planificarea meselor facilitează munca de acasă
Preparați înainte vă poate ridica nivelul de lucru de la rutina de acasă.
Munca de acasă vă poate readuce tot felul de timp în regimul zilnic. Când puteți să vă ridicați din pat și să mergeți direct la birou fără a fi nevoie să vă petreceți timpul într-o rutină completă de dimineață și să vă deplasați zilnic, este posibil să aveți câteva idei mărețe despre ceea ce vă puteți încadra în timpul economisit.
Însă, dacă sunteți nou în ceea ce privește munca la distanță, veți realiza în curând că nu se schimbă prea mult în ceea ce privește programul dvs. de lucru, dacă compania dvs. își desfășoară activitatea ca de obicei. Această luxoasă fantezie de a putea face fiecare masă de la zero în timp ce cântați melodia de la Ratatouille se estompează rapid în fundal pe măsură ce floricelele pentru prânz devin mai mult o realitate. În tot acest timp te întorci lucrând de acasă zboară mai repede decât crezi, făcând economisitorul de timp la fel de important.
Planificarea meselor nu este doar pentru vremurile de demult când am fost în stare să fim afară. Vă poate salva în timpul autocarantinei, vă poate ajuta să mâncați sănătos fără să petreceți ore în bucătărie și aș susține că este bine și pentru sănătatea mintală.
Planificarea meselor vă economisește timp și bani
Vă puteți reface stocul de hârtie igienică - nu fiți un acumulator - dar timpul este o resursă nerenovabilă. Planificând mesele, vă veți salva de la utilizarea întregii pauze de prânz pentru a face o masă, apoi va trebui să o mâncați la birou în timp ce vă întoarceți la muncă. Vă va economisi, de asemenea, stresul de a vă da seama ce să mâncați în fiecare seară la cină, privind în cămară și deschideți frigiderul de șapte ori în speranța că va apărea ceva nou care vă va stimula creativitatea.
Începeți cu ceea ce aveți deja și căutați rețete de acolo. Încercați să suprapuneți ingredientele acolo unde este posibil, astfel încât să le puteți folosi pentru mai multe mese și să reduceți risipa de alimente. Îmi place să folosesc mâncarea verticală Buzzfeed, Tasty - există o listă pentru literalmente tot ce ai putea avea nevoie.
(Dacă sunteți în căutarea unor mese pentru a începe, iată o carte de rețete de 20 de mese și gustări care se bazează pe alimente neperisabile pentru a vă ajuta împreună cu cămara dvs. prin această carantină.)
Dacă nu aveți nimic și trebuie să vă îndreptați către magazin, gândiți-vă la ceea ce este în sezon, deoarece aceste alimente sunt susceptibile de a fi la vânzare. Verificați circularele magazinului local pentru a vedea și ce e la vânzare și decideți-vă rețetele de acolo înainte de a pleca.
Rețineți că nu trebuie să faceți fiecare masă de la zero. În acest moment, pentru majoritatea orașelor, puteți în continuare să vă susțineți restaurantele din zona dvs., comandând și preparate de luat masa. Atâta timp cât știți din timp că aceasta face parte din planul dvs., vă poate economisi timp îngrijorându-vă de ceea ce veți mânca.
Dacă vreți să faceți câteva mese de la zero, alegeți una sau două rețete care vor avea cel mai mare impact în ziua dvs. Pentru mine și, probabil, pentru dvs., este prânzul, așa că mă voi asigura cel puțin pregătit. În acest fel, pot fi mai productiv în timpul zilei și pot termina munca la un moment rezonabil.