Plan de dietă pentru ciroză hepatică - Plan de dietă sănătoasă pentru pacienții cu ciroză hepatică

Ciroza este o boală cronică (în curs, pe termen lung) și gravă a ficatului. O dietă bună și o greutate sănătoasă vor limita complicațiile și progresia bolilor hepatice. Dieta în ciroză hepatică este foarte importantă pentru o nutriție adecvată și pentru o viață sănătoasă. Nutriția joacă un rol important nu numai în îmbunătățirea sănătății ficatului, ci și în prevenirea sau reducerea complicațiilor bolii. O dietă cu conținut scăzut de sodiu, bogată în carbohidrați și bogată în proteine este recomandată pentru ciroza hepatică pentru a preveni sau a încetini complicațiile bolii și pentru a promova sănătatea ficatului. Este important să aveți o dietă bine echilibrată pentru a vă asigura că obțineți suficienți carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Este probabil să se recomande o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în carbohidrați, pentru a ajuta la funcționarea ficatului. Este o idee bună să tăiați alimentele cu un conținut foarte mare de sare, care pot fi dăunătoare pentru un pacient cu ficat. Pacienții cu ciroză hepatică au un apetit slab din cauza funcției digestive scăzute.

TABLA DIETEI PENTRU CIROZA FICATULUI

DIMINEATA DEVREME

Ceai verde/ceai de plante/apă Jau

MIC DEJUN

Terci de grâu spart (Dalia dulce)/Ovăz/Grâu (Upma)/Poha (fulgi de orez)/Idli/Vermicelli (Sweet Sewian)/Clătită Besan (grâu făină)/Chapatti cu legume sau Dal/Porție de alb de ou numai

MIJLOCUL DIMINETII

Fructe/Apă de cocos/Ceai de plante/Ceai verde/Salată aburită/Varză

MASA DE PRANZ

Arrowroot chapatti/Missi Roti/Orez fiert/Sago Khichri/Veg pulav/Legume + Dal/Iaurt/Salată aburită

SEARĂ

Lăstari/Sago + Ceai verde/Supă (de casă)/Ceai de plante

MASA DE SEARA

Chapatti/Orez fiert/Legume + Dal + brânză Tofu

INSTRUCȚIUNI DE DIETĂ

CEREALE

Cereale de consumat

Cereale integrale, Făină integrală de grâu, Făină de ovăz, Terci, Orez brun, Millet, Făină multicereale, Sabudana, Fulgi de orez, Orez pufos, Orez, Orz

Raportul Chapatti - Făină de grâu = 1kg + Făină Arrowroot = 250 gm

Alimentele pe bază de cereale trebuie evitate

Biscuit dulce, biscuit umplut cu crema, biscuiti cu crema, biscuiti cu branza, taitei, paste, macaroane, faina alba rafinata