Plăcintă de dovleac fără crustă
Dovleacul este o sursă excelentă de vitamina A și fibre. Plăcintele fără cruste pot necesita mai puțin timp pentru preparare și conțin, de asemenea, cantități mai mici de zaharuri și grăsimi adăugate.

- 2 ouă mari
- 1/4 linguriță sare
- 1 (15 uncii) poate dovleac
- 1 3/4 linguriță condiment plăcintă cu dovleac *
- 1 cană de lapte uscat fără grăsimi
- 1/4 cană de făină universală
- 2/3 cană zahăr
- 1 cană de apă
- Spălați-vă mâinile cu apă și săpun.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați o placă de plăcintă de 9 inci cu spray antiaderent de gătit. Pus deoparte.
- Crăpați ouăle într-un castron mare. Spălați-vă mâinile cu apă și săpun după ce ați crăpat ouă crude. Adăugați ingredientele rămase, cu excepția apei și amestecați împreună.
- Se amestecă încet apă până se amestecă bine. Se toarnă în farfurie pregătită.
- Coaceți timp de 45 până la 55 de minute sau până când un cuțit introdus la 1 inch de centru iese curat.